1000g
15g
50g
适量
将炒枳壳、黄芪洗净碎细,用白纱布包好,扎紧;将带鱼去头,除内脏,切成5指长的段,洗净,放入油锅中略煎,再放入药包及姜、葱、料酒、盐,注入清水适量,加入味精调好味即可。佐餐食。