Toggle navigation
乡间郎中
首页
男性
女性
中药材
对药
方剂
偏方
疾病
茶方
食疗
食材
经络
五脏
体质
按摩
艾灸
拔罐
刮痧
24节气
养生资讯
首页
食疗
全部食疗方
银耳山楂汤
银耳山楂汤
肺结核
银耳山楂汤组成
水发银耳
150g
山楂
75g
冰糖
30g
精盐
0.5g
清水
500g
银耳山楂汤的功效与作用
银耳含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B及多种氨基酸,可润肺化痰、养阴生津,冰糖含葡萄糖、果糖、蛋白质、钙、铁、维生素B1等,可和胃润肺,止咳化痰。二者配以富含维生素C的山楂同烹食用,对肺结核阴虚肺燥、干咳、咯血、口燥咽干等症状均有食疗效果,并有助于体质的恢复。
银耳山楂汤做法
银耳洗净撕成小片,山楂洗净挖去籽,切成片。锅内加入清水放在火上,下入冰糖烧开。下入山楂片烧沸,加入精盐。下入银耳片烧开,炖约5分钟左右,起锅盛碗即可。
银耳山楂汤宜忌
要用小火炖制。