芫荽家乡面

春夏秋冬

芫荽家乡面组成

芫荽

100g

挂面

500g

红辣椒

1只

芫荽家乡面的功效与作用

开胃和中，增进食欲。适用于脘腹胀满、不欲饮食、体倦乏力等病症。

芫荽家乡面做法

鲜芫荽洗净沥水，红椒切丝备用；将鸡汤或牛肉汤1 500毫升烧开，再放入挂面，待八九分熟，入芫荽、红椒丝、精盐少许，芫荽入味即可起锅。