400g
200g
适量
1.雪里红洗净后沥干水,切成小末;瘦肉切丝。
2.锅烧热,放麻油。待油烧至五成热时,放入肉丝煸炒,肉丝变色后,再加入雪里红同炒。
3.雪里红炒透后,加适量盐、鸡精、生抽调味,旺火炒匀即可。