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鲜奶冰糖炖蛤蝌
鲜奶冰糖炖蛤蝌
春
夏
秋
冬
鲜奶冰糖炖蛤蝌组成
蛤蜊
100克
鲜奶
2杯半
冰糖或盐
适量
鲜奶冰糖炖蛤蝌的功效与作用
牛奶中含有丰富的色氨酸,它能使人脑分泌催眠血清素,可以松弛神经,起到安神助眠的效果。
鲜奶冰糖炖蛤蝌做法
1.蛤蜊用水浸泡至发胀,挑除污物及沙肠后洗净待用。
2.鲜奶倒入炖盅内,加进发好的蛤蜊,盖上盅盖。
3.隔水炖1小时,依个人喜好酌加盐或糖调味即成。