300g
10g
5g
20g
l0g
15g
35g
1.油麦菜洗净,切成5cm长的段并入沸水锅中焯熟,捞出沥水装盘。
2.在油麦菜上撒上姜丝、葱丝、红椒丝、青椒丝和香菜,淋上生抽。
3.炒锅置火上,放入色拉油烧热,舀出热油淋在盘中菜肴上即成。