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香菇鸡腿汤
香菇鸡腿汤
春
夏
秋
冬
香菇鸡腿汤组成
鸡腿
150克
干香菇
2朵
盐
少许
香菇鸡腿汤的功效与作用
现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃可健体益智。
香菇鸡腿汤做法
1.干香菇泡发后洗净去蒂,切成片。
2.鸡腿洗净,剁成1.5厘米长的块,用沸水焯一下,去掉血水。
3.把鸡腿、香菇放入锅中,加入适量清水同煮,待肉烂时加入盐即可。