香干拌核桃仁

香干拌核桃仁组成

香干拌核桃仁的功效与作用

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、镁、锌等营养元素,与核桃仁一起食用可以缓解疲劳和压力,还有很好的镇咳平喘作用。

香干拌核桃仁做法

1.豆腐干汆烫,切条;核桃仁放入锅中,炒至香脆,捣碎。

2.将豆腐干、核桃碎放入盘中,加入盐和香油调味即可。