30克
130克
20克
1颗
适量
①鲜车前草、薏米、赤小豆洗净；猪肚翻转，用盐、生粉反复搓擦，用清水冲净。
②锅中注水烧沸，加入猪肚氽至收缩，捞出切片。
③将砂煲内注入清水，煮滚后加入所有食材，以小火煲2.5小时，加盐调味即可。
车前草具有利尿通淋、消除水肿的功效；猪肚可健脾补虚；薏米、赤小豆可清热排脓。四者同用...
