60g
2个
适量
1.将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
2.将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精和适量的水搅匀。
3.接着,合入茼蒿拌匀,成茼蒿面糊。
4.取平底锅置火上,倒入少许油烧热,再倒入面糊在锅里,用中小火煎成两面金黄,即可。