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天麻鱼头煲
天麻鱼头煲
春
夏
秋
冬
天麻鱼头煲组成
天麻
30克
鱼头
1个
盐
适量
天麻鱼头煲的功效与作用
本汤品之所以适合脑力劳动者饮用,是因为天麻可祛头风,能有效缓解因用脑过度引起的头晕目眩、头痛等症。
天麻鱼头煲做法
1.天麻用温水泡开,切成薄片;鱼头去鳞,洗净备用。
2.将鱼头放砂锅中,把天麻及浸泡之水一同倒入砂锅中,再加入适量的清水及适量的盐,大火煮沸后,改用小火慢炖2小时即可。