30g
3g
500g
2g
10ml
5ml
25ml
将大蒜去皮(最好独头蒜),切薄片,马齿苋去老梗黄叶,洗净,用沸水焯一下。将马齿苋、醫油、大蒜、食醋、盐、味精、鸡精、芝麻油同放拌盆内,拌匀即成。