150克
100克
50克
适量
1、猪小肠洗净后氽烫,剪成小段。
2、芡实、茯苓、干山药、干品莲子、薏米洗净,和猪小肠一道入锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖约30分钟。
3、加盐调味,淋上米酒即成。