1条(约500克)
2片
1小把
少许
6碗
适量
2大匙
1.鸭血切除有泡沫部分,改刀切片,用开水汆烫后捞出。
2.酸菜切丝;韭菜切段。
3.酸菜丝放入高汤内先煮,再放入鸭血煮熟后,加盐调味。
4.放入韭菜即熄火,加沙茶酱调味,撒上些许红辣椒丝即成。
适用于足跟痛。