250g
10g
20g
500g
适量
将猪肚洗净,放入锅中,加适量清水,煮1小时左右至猪肚熟烂,取出切成长块。枸杞子、党参、制附片、山药、红枣、干荔枝肉、桂圆肉洗净,与猪肚块一同放在大碗内,加精盐、冰糖、白胡椒、猪油,上笼隔水蒸炖30分钟,加入鸡清汤,继续炖软烂即成。