300克
200克
50克
15克
6克
4克
①瘦肉洗净,切件,氽水;膨鱼鳃、鸡爪、党参洗净;红枣、枸杞洗净,浸泡。
②将瘦肉、膨鱼鳃、鸡爪、党参、红枣、枸杞放入锅中,加入清水以慢火炖。
③至汤色变浓后,调入盐、鸡精调味即可。