南瓜猪肝汤

秋

南瓜猪肝汤组成

南瓜

150g

猪肝250g

盐

适量

香油

适量

南瓜猪肝汤的功效与作用

猪肝养肝明目，南瓜降糖降压，二者同吃具有健脾、养肝、明目的作用，对夜盲症有一定治疗效果。

南瓜猪肝汤做法

1.南瓜去皮、瓤，洗净切块；猪肝洗净切片。

2.将南瓜、豬肝放入锅中，加适量清水，大火烧沸，转小火煮至瓜烂肉熟，加入盐、香油调匀即成。

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