罗汉果烧兔肉

秋季养生方

罗汉果烧兔肉组成

罗汉果

罗汉果

1个

兔肉

300g

莴苣

100g

10ml

10ml

姜

10g

葱

10g

盐

4g

3g

300ml

素油

50g

罗汉果烧兔肉的功效与作用

止咳、润肺、美容。宜用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。

罗汉果烧兔肉做法

将罗汉果洗净，打破，兔肉洗净，切成3厘米见方的块，莴苣去皮，切成3厘米见方的块，姜切片，葱切段。将炒锅放火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入兔肉、罗汉果、萬苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即可。