200克
150克
500克
20克
适量
1、莲藕刮去须、皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切块;姜洗净去皮,切片。
2、猪排骨斩块,洗净,氽烫。
3、瓦锅加适量水,放入以上材料和姜片、白术,大火煲滚后,改用小火煲3个小时,加盐调味即可。