甲鱼猪髓汤

春夏秋冬

甲鱼猪髓汤组成

猪髓

250克

甲鱼

1只

姜

适量

葱

适量

胡椒面

适量

适量

甲鱼猪髓汤的功效与作用

滋阴补肾，填精补髓。适用于肾阴不足、腰膝酸软者。

甲鱼猪髓汤做法

将甲鱼用开水烫死，掲去鳖甲，去内脏。将猪髓洗净，放入碗内。

将甲鱼放入铝锅内，加姜、葱、胡椒面，用大火烧沸后，再改用小火将甲鱼肉煮熟。放入猪髓，煮熟，加味精即成。