25克
500克
150克
适量
1、牛肉切大块,放入沸水中氽烫,捞起,冲净;西红柿洗净、切块;西蓝花切小朵,洗净;土豆去皮切块。
2、将备好的牛肉、土豆、西红柿、西蓝花和黄芪一起放入锅中,加水至盖过所有材料。
3、以大火煮开后转用小火续煮30分钟,最后加入盐调味即可。