1000g
400g
80g
适量
将猪肉洗净,剁成肉末,黄花菜用水泡发后洗净切碎,与肉末调匀,并加入少量葱花、精盐、姜末、酱油、味精,拌成肉焰。面粉加水揉成面团,摘成一个个剂子,在每个剂子中包入肉馅,做成肉饼,入热油锅煎或烙熟即可。