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黄瓜鲍菇汤
黄瓜鲍菇汤
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黄瓜鲍菇汤组成
黄瓜
1根
杏鲍燕
2朵
冬粉
20g
芹菜
1根
熏火腿
6片
冬菜
少许
盐
少许
胡椒少许
香油
少许
高汤
适量
黄瓜鲍菇汤的功效与作用
本品属清淡甘甜的汤品,除了爽口之外,还有利尿功效。黄瓜性味甘寒,能除胸中热,解烦渴,热量极低,因此减肥食谱中常常可见到黄瓜;杏鲍菇含有比其他燕类更多的蛋白质及纤维素,吃了很容易产生饮足感,适合减肥者食用,芹菜也是低热量高营养的食材,三者结合具有除胸热,消烦渴,净化血液作用,此汤为养生的上等汤品。
黄瓜鲍菇汤做法
黄瓜洗净,杏鲍菇煮熟,均切薄片;冬粉烫熟备用。冬菜以外的所有材料排碗中,加入调味料、撒上冬菜,冲入煮熟的汤料即可食用。