400克
20克
5克
3克
①羊肉洗净,切件,氽水;干山药洗净;人参洗净;红枣、枸杞洗净,浸泡。
②炖锅中放人羊肉、山药、人参、红枣、枸杞,加适量清水。
③炖锅置于火上,大火炖2小时,调人盐和鸡精即可。