150克
3颗
3克
适量
①排骨洗净,斩件;红枣去核,洗净泡发;冬菇洗净,泡发10分钟。
②锅注水烧开,下入排骨氽透,捞起洗净。
③炖盅注水,将红枣、冬菇、排骨放入,用大火煲沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。