5个
50g
20g
25g
100g
将鸡蛋黄打入容器内,鸡蛋清丢弃。白果仁、核桃仁、甜杏仁、花生仁均切成米粒状。鸡蛋黄内加入白果粒、甜杏仁粒、核桃仁粒、花生仁粒、白糖、牛奶充分搅匀成果仁蛋奶液。锅内放入花生油烧热,将蛋奶液入锅内,摊成小圆饼,煎至熟透铲出,盛盘。