1大块
20g
适量
1.西瓜皮洗净,把红瓤与硬的外皮去掉,切成条;胡萝卜、紫甘蓝、青椒分别洗净后切丝;西红柿洗净去皮切块。2.锅置火上,放油烧热,炒香肉焰后加入清水,以武火烧开,把所有材料放入锅中,武火炖熟,加盐调味即可。
佐餐食用。