1条
少许
1.5勺
1杯
4大匙
1.牛蒡洗净切丝后放入白醋水中,浸泡二十分钟;
2.从醋水中捞出牛蒡丝浸入卤汁中用小火煮,煮至剩下少许汤汁后熄火;
3.做好的卤牛蒡可放冰箱冷藏,食用时撒上白芝麻即可。