200克
100克
50克
6克
4克
3克
适量
1.枸杞子洗净,待用;猪瘦肉洗净,片去筋膜,切成细丝。
2.莴笋择洗干净,切成细丝。
3.炒锅烧热,用油滑锅,将肉丝、莴笋丝同时下锅滑散,烹入料酒,加入白糖、箠油、盐、味精揽句。
4.再投入枸杞子翻炒片刻,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,推匀即可。