200克
150克
80克
20克
3克
5克
适量
①将羊排洗净斩段;豆腐切块;蛤蜊洗净备用。
②炒锅上火,倒人色拉油,将葱段炝香,倒人水,下人羊排、豆腐、蛤蜊,大火煲沸后转小火煲至熟,撒人香菜,调人盐、味精即可。