200克
100克
50克
适量
①锅中放人水，下人姜片、葱、水发海参（200克）煨人味待用。
②将鲜腐竹煎至两面金黄色待用，西蓝花焯熟待用。
③起锅爆香姜、葱，下人鲜腐竹、海参、冬菇略焖，再下人调味料焖至人味后装盘，西蓝花围边即可。
