150克
2克
适量
①脊骨洗净,斩块;粉葛洗净,切块;薏米洗净,浸水15分钟。
②净锅入水烧开,下脊骨滚尽血水,捞出洗净。
③将脊骨、粉葛、薏米放入瓦煲,注入清水,大火烧开后改小火烫纯2小时,加盐调味即可。