多味鸡汤面
多味鸡汤面组成
多味鸡汤面的功效与作用
补气益血，化瘀止痛。适用于气血两虚型产后恶露不绝患者食用。
多味鸡汤面做法
将黄芪、西党参、红枣、益母草、当归身、淮山药装入纱布袋内，扎口；将母鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，置沸水中烫2分钟，捞起切块。将药置大砂锅中，加水旺火者沸，加鸡块，再用旺火煮10分钟，去浮沫，加黄酒、生姜末、精盐，改文火再煨40分钟，去药袋，捞出鸡块，置盆中。用鸡、药汤煮面条，熟时加味精即可。食鸡块及鸡汤面条，随意吃。