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当归田七炖鸡
当归田七炖鸡
女
当归田七炖鸡组成
当归
20克
田七
7克
乌鸡
半只
盐
8克
当归田七炖鸡的功效与作用
养血补虚。乌鸡味甘性微温,无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症,以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。
当归田七炖鸡做法
①当归、田七洗净;乌鸡洗净,斩件。
②再将乌鸡块放人开水中煮5分钟,捞起洗净。
③把全部用料放人煲内,加适量清水,盖好,小火炖1~2小时,加盐调味供用。