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陈皮丝里脊肉
陈皮丝里脊肉
春
夏
秋
冬
陈皮丝里脊肉组成
陈皮
5g
猪里脊肉
60g
葱
5g
淀粉
5g
葡萄酒
5g
油
5g
冰糖
10g
辣椒
2g
陈皮丝里脊肉的功效与作用
适度饮用葡萄酒能调节人体生理机能,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更为明显。
陈皮丝里脊肉做法
1.陈皮用温水泡10分钟,切丝;猪肉丝加入葡萄酒,用淀粉拌匀,放入油搅匀;
2.起油锅,转中火,放入猪肉丝拌炒略熟,加冰糖、陈皮丝炒匀,勾薄芡。起锅前撒入葱丝、辣椒丝即成。