250g
25g
50g
先将木耳用冷水浸泡发好,圆白菜洗净切成丝;铁锅置旺火上加入熟油,烧热后,倒入圆白菜丝、百叶丝、黄花菜,用旺火急炒,7成熟时,加入食盐,勾芡,起锅时调入味精即可。
圆白菜中含有抑制甲状腺素分泌的物质,对防治甲状腺肿大和甲状腺功能亢进也有一定的作用。