20克
少许
适量
1.将新鲜菠菜叶洗净,放入开水中焯2分钟,取出沥干。
2.将鸭血、嫩豆腐切成薄片,待用;枸杞子淘洗干净,待用。
3.砂锅内放高汤,下入鸭血、豆腐和枸杞子,用小火炖30分钟,放入菠菜叶,加盐调味即可。