1只
30枚
5克
4克
6克
适量
①将乌鸡洗净斩件;百合洗净;姜洗净切片;葱洗净切段;白粳米淘洗干净。
②将乌鸡放人锅中杀水,捞出洗净。
③锅中加适量清水,下人乌鸡、百合、姜片、白粳米炖煮2小时,下入葱段,加盐调味即可。
本品可滋阴安神、益气补虚。血虚之头晕目眩、心悸失眠、肝肾不足、须发早白者皆宜食用。