100克
30克
适量
1、赤小豆淘净,放入碗中,浸泡3个小时,放入锅中,加适量清水煮开,转小火煮至呈半绽开状。
2、将百合剥瓣,修葺花瓣边的老硬部分,洗净,加入锅中续煮5分钟,直至汤变粘稠,加红糖调味,搅拌均匀即可。