预防酒精肝的方法：
预防酒精肝最直接、最有效的方法是少喝酒，有慢性酒精性肝炎的症状，一定要忌酒。如果空腹饮酒，对肝脏的损伤那会更明显，建议，需要饮酒的场合，不要空腹饮酒，要在饮酒的同时，要正常的吃饭、吃菜、吃蛋白质各种营养均衡，会减少酒精性酒精对肝脏的损伤。一次大量饮酒或者是长期的慢性的饮酒，它都有可能会对肝脏造成损伤。
如果大量的饮酒之后，尽量多喝水、多排尿，促进酒精的排泄，减少损伤。饮酒之后也要尽量的多休息，让肝脏得到一定的恢复。需要重点提醒大家，感冒时不能饮酒，因为感冒多由病毒引起，病毒会和酒精叠加，加重肝脏损伤。而且，服用解热镇痛类药物时饮酒，会出现肝衰竭，甚至引起死亡。所以，一定要避免这些情况发生。
戒酒后肝脏多久能恢复：
酒精性肝病是由于长期饮酒或短时间内大量饮酒导致肝脏内过多脂肪沉积，造成肝细胞损伤。
酒精性肝病分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。对于酒精性脂肪肝，肝功能正常，戒酒后通过规律饮食，均衡营养，补充维生素，一般数月后肝脏可以恢复。
对于酒精性肝炎，肝功能异常，戒酒后通过保肝治疗，一般来说数周内肝功能会得到好转，但肝功能彻底恢复需要很长一段时间。对于酒精性肝硬化患者来讲，病情已经进展到肝硬化，即使戒酒，肝硬化一般很难逆转，只能通过积极保肝、抗纤维化等治疗，控制病情。因此，对于酒精性肝病患者来讲，及早戒酒，积极保肝治疗，避免病情进展至肝硬化甚至肝癌。
酒精肝能治好吗：
酒精性肝病，简称为酒精肝，是我国临床上比较常见的一类肝脏疾病。病人大多有长期的饮酒史，其临床诊断标准为男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克，或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克，饮酒年限超过5年，或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。
酒精性肝病是总称，可以有一系列的疾病谱，比如酒精性脂肪肝、酒精性脂肪性肝炎、酒精性脂肪性肝硬化。酒精肝能不能治好，要看疾病发展阶段。酒精性脂肪肝通过积极戒酒，均衡饮食，适量运动，一般可以治好。酒精性脂肪肝肝炎，通过上述治疗，还要进行积极保肝抗炎治疗，一般数月甚至数年会恢复正常。病情进展到酒精性肝硬化，一般只能控制病情，尽量减少病情进展，肝硬化很少会逆转。
酒精肝能喝酒吗：
酒精性肝炎指饮酒引起的肝炎，患者一般有长期饮酒史。如饮酒超过五年，男性每天乙醇摄入量≥40g、女性每天乙醇摄入量≥20g，或近两周内大量饮酒，每天饮酒量≥80g。
酒精对肝脏造成损害，表现为肝酶升高、腹部不适、恶心、乏力、纳差等。临床分为单纯性酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。如果病情进展到肝硬化，则会影响患者寿命。
因此，酒精肝患者必须戒酒，如果是酒精肝的病人继续饮酒，我们就无从采取治疗了，他的酒精肝治疗的第一条就是要解除病因也就是要戒酒，轻度肝损害的病人通过戒酒、生活方式的改变、适量的运动、调适心情就可以造成逆转。不需要特殊的药物治疗，如果酒精肝的病人还继续持续的饮酒，那肯定是不好的，会加重病情会发展到进一步的肝损害，造成严重的后果。
脂肪肝与酒精肝的区别:
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝根据是否饮酒，分为酒精性肝炎与非酒精性肝炎。
酒精性脂肪肝患者一般有长期饮酒史或短期内大量饮酒史，男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克，或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克，饮酒年限超过5年，或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。
对于上述人群，建议到正规医院肝病科就诊，进行肝功能、腹部彩超、肝硬度值弹性扫描等明确并且治疗。非酒精性脂肪肝，我们需要询问饮酒史，如排除长期或短期大量饮酒史，还排除一些其他的损肝因素，如肝功能、血脂、腹部彩超等提示脂肪肝，那么为非酒精性脂肪性肝病。
酒精肝可以治愈吗：
酒精肝能否治愈要取决于病情发展程度。早期的酒精肝是指酒精性脂肪肝或者是酒精性肝炎，如果此时及时的戒酒，再配合一些相应的营养支持、休息、给予适当的保肝药物，凭借着肝脏强大的再生功能，酒精对肝脏带来的损伤在一定程度上可以完全的逆转，肝脏恢复正常。因此对于早期的酒精性肝病，及时戒酒配合一些综合治疗是可以治愈的。一旦酒精性肝病进展成为比较严重的阶段，如酒精性肝硬化，甚至是出现了肝功能失代偿，表现为腹水、肝脏萎缩、消化道出血、黄疸，甚至是肝性脑病等，这个时候单靠戒酒或者是药物治疗已经很难逆转，严重的肝硬化失代偿阶段需要通过肝脏移植来替换一个健康的肝脏。
在临床当中有长期饮酒导致严重的酒精性肝硬化的病人，可以通过肝脏移植手术来获得治愈，但是手术之后需要长期的服用抗排斥药物，同时不能够再饮酒，以免出现移植肝脏再次受损。因此酒精性肝病的治疗以及它的治愈要取决于酒精性肝病的严重程度，以及是否采取及时、有效、合理的综合治疗措施。
什么是酒精肝：
酒精肝主要是指一个人长期大量饮酒酒精在肝脏的代谢，然后导致肝功能的损伤。
酒精肝患者在初期的症状主要是感觉有点乏力，吃饭不香，不想吃东西。因为本身有长期饮酒的患者只顾着喝酒，本身吃东西就不多，所以对于这方面往往没有一个足够的重视。即使发生了肝功能异常在初期的时候也不容易被发现。
所以酒精性肝病往往是在后期出现症状，比如已经出现了黄疸，眼睛皮肤都黄黄的，甚至于已经到酒精性肝硬化的状态才来就诊。这个时候治疗的效果，哪怕患者非常明显的戒酒，它治疗的效果有可能也都并不理想。
酒精性肝病来讲也是一个可以给患者造成非常严重的损伤的疾病。如果发展到酒精性肝硬化，甚至于可以发展到肝癌。
酒精肝有哪些症状：
酒精性肝炎和慢性肝炎的症状很接近，表现有食欲的下降，疲劳、出现皮肤的一些斑块，类似像蜘蛛形状的痣，也就是蜘蛛痣。酒精性肝硬化蜘蛛痣的发生，要比慢性肝硬化更明显，这种痣会出现在面部、颈部，生长部位中心有一个红点，周围有毛细血管扩张，按压红点这个位置，四周扩张的“爪”样痕迹会出现颜色消失。
除此之外，酒精性肝硬化还会导致腮腺肿大，患者颜面部、脖子变得很粗，两个下颌、腮腺的部位比较胖，类似肥头大耳，甚至直接从下颌连接前胸，仿佛没有脖子。这种情况在慢性乙肝、丙肝患者身上很少见。
酒精肝的症状：
早期的酒精性脂肪肝可出现食欲不振、厌油腻、乏力、右上腹胀等症状，随着肝脏病变逐渐加重，肝功能出现明显异常，严重时可发生不可逆性肝损伤，进展成为肝硬化，还有可能发生肝脏肿瘤。
肝脏出现不可逆损伤时，肝脏的合成、代谢及解毒功能下降，肝脏的合成能力下降会导致白蛋白及凝血因子生成减少，这一阶段将可能会出现营养不良、白蛋白下降、腹水、凝血异常、黄疸、蜘蛛痣等症状。严重的酒精性肝硬化会发生严重的黄疸、腹水以及消化道出血，还有可能进展成为肝性脑病、肝昏迷。
酒精肝如何治疗：
戒酒是治疗酒精性肝病的最主要方法。人体摄入酒精后，肝脏需要对酒精进行代谢，无论饮酒多少、饮酒种类、饮酒时间长短，都会给肝脏带来额外的负担。因此酒精性肝病的首要治疗措施就是戒酒。
早期的酒精性脂肪肝通过戒酒就可以实现脂肪肝的逆转。如果是比较严重的酒精性肝炎、肝硬化，戒酒已经不能够逆转肝脏损伤，但是可以减少酒精对肝脏的进一步伤害。其次，根据肝脏功能受损情况选择相应的保肝药物。同时由于长期饮酒的人容易出现营养不良，还需要给予足够的能量、蛋白质和维生素，提供肝脏再生的原料。
酒精肝能治愈吗：
酒精肝能否治愈取决于它的严重程度。对于早期的酒精肝，即酒精性脂肪肝或者是酒精性肝炎，及时戒酒并配合相应的营养支持、休息、给予适当的保肝药物，凭借着肝脏强大的再生功能，酒精对肝脏带来的损伤在一定程度上可以完全逆转，使肝脏恢复正常。
当酒精性肝病进展到肝硬化的严重阶段，甚至出现肝功能失代偿，表现为腹水、黄疸、消化道出血、肝脏萎缩，甚至肝性脑病等，单靠戒酒或药物治疗已经很难逆转，需要通过肝脏移植来获得治愈，且手术之后需要长期服用抗排斥药物，同时不能再饮酒，以免移植肝脏再次受损。
酒精肝的类型很多，如果只是单纯的酒精性脂肪肝，经过戒酒后可以自愈；如果是酒精性肝炎，通过戒酒和积极治疗有望治愈；如果是大量饮酒导致肝硬化，戒酒和积极治疗，只能控制病情发展，无法治愈。
我国的酒文化博大精深，迎来送往免不了要喝酒。但是酒精对身体的各个脏器都会造成一定的损伤，尤其是肝脏，如果长期大量喝酒，会让肝脏受损，可能会出现酒精肝，一般患病后医生都会建议患者戒酒。那么，酒精肝不喝酒就能自愈吗？
一、酒精肝不喝酒就能自愈吗
因为酒精需要在肝脏中分解、排泄，所以长期饮酒会加重肝脏负担，让肝功能受损，严重时就会出现酒精肝。酒精肝包括单纯性酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。如果出现了酒精性脂肪肝，戒酒后有可能会自愈。但是酒精性肝炎和酒精性肝硬化虽然需要戒酒，可以减少酒精对肝脏的损害，但是单纯依靠戒酒并不能让疾病自愈，想要控制病情必须积极治疗。
二、酒精肝的治疗方法
1.单纯性酒精性脂肪肝
如果是单纯性酒精肝，肝损伤还不是特别严重此时如果能及时戒酒，并在生活中注意合理饮食，坚持体育锻炼等，病情有望恢复正常。
2.酒精性肝炎
如果患者因为大量喝酒，已经出现了肝炎的症状，表明肝损伤非常严重，此时除了要及时戒酒之外，还应该配合药物治疗，比如合理应用糖皮质激素、丙基硫氧嘧啶等药物促进肝功能的恢复，大多数患者的病情能得到好转。但是如果酒精肝炎特别严重，经过药物治疗很难取得很好的效果，就需要肝移植。
3.肝硬化
如果长期大量的喝酒，还可能会导致肝脏纤维化，出现硬变，此时肝损伤已经到不可逆的阶段，即使戒酒也很难恢复。如果继续饮酒，会导致肝脏损伤更加严重，出现肝腹水、消化道出血、肝性脑病等并发症，会危及到患者的生命，此时只能药物控制病情发展，有条件的话可以进行肝移植。
酒精肝的治疗方法分为一般治疗和药物治疗，一般治疗包括戒酒和营养疗法，因为酒精肝主要是由于饮酒所引起的，可以患者在治疗期间一定要戒酒。药物治疗包括秋水仙碱和糖皮质激素，这两种药物对治疗该疾病都有很好的效果。
很多人都有喝酒的习惯，尤其是一些男性，在日常聚会或应酬上都需要喝酒，喝酒对身体具有多种危害，尤其是肝脏，长期喝酒会导致肝脏损伤，很容易患上酒精肝。酒精肝是比较常见的一种慢性疾病，患者患上该疾病后还会出现食欲不振、腹胀、乏力等全身不适症状，那么酒精肝治疗方法具体有哪些呢？
一、酒精肝的一般治疗
1.戒酒
酒精肝患者最重要的就是戒酒，也是治疗酒精肝最有效的方法，因为会患上酒精肝主要是长期饮酒所引起的。患者在治疗期间，需要禁止喝酒，否则可能会降低治疗的效果，还会导致病情持续恶化。如果患者在治疗期间滴酒不沾，这样可以有效的消除病因，从而提高治疗效果，促进病情的恢复。
2.营养疗法
酒精肝患者还可以采取营养疗法，需要多吃一些维生素、蛋白质和微量元素高的食物，注意饮食的科学，尽量以清淡为主。避免吃油腻和脂肪含量高的食物，因为这类食物产生的热量也很高，不仅不容易消化，而且还会增加患者肝脏的负担，不利于病情的恢复。
二、酒精肝的药物治疗
1.秋水仙碱
治疗酒精肝最常用的药物是秋水仙碱，这种药物可以有效的抑制白细胞游走，减轻动物肝毒性损伤。此外，患者还可以使用胰高血糖素和胰岛素，这类药物可以有效的改善患者肝功能，但是在使用这类药物时，需要先检测血糖，以免出现低血糖的情况。
2.糖皮质激素
患者还可以使用糖皮质激素，该药物可以抑制花生四烯酸代谢的环氧合酶和脂氧合酶途径，从而促进清蛋白的合成。但是糖皮质激素在使用过程中可能会出现一些副作用，所以建议患者在医生的指导下酌情使用。
三、酒精肝的症状
1.酒后腹泻
酒精肝的主要症状表现为酒后腹泻，这也是比较常见的一种症状之一，这主要是因为肠壁水肿和寄生虫感染所引起的。
2.长期腹胀
正常情况下，腹胀主要是消化不良所引起，但如果患者在饮酒后出现了腹胀的情况或长期腹胀，那么则可能是肝脾肿大或酒精肝所引起的。
男性应酬的时候会喝一些酒，有一些人就出现醉酒情况，不仅对自身健康造成危害，而且在醉酒过程中会发生一些意外情况，平时一定要注意预防，喝醉酒以后可以想办法好好解酒，让不舒服的问题尽快恢复，下面就来看一下吃什么解酒最快。
一、吃草莓
草莓里面的汁液非常多，又没有籽，也没有皮，酸酸甜甜的营养价值很高，热量又比较低，它里面含有多种氨基酸，有机酸，维生素，矿物质以及果胶成分，可以达到很好的解酒效果。
二、喝萝卜汁
想要解酒就可以准备一个生的白萝卜，清洗干净以后榨成汁，然后代替茶来服用，醉酒以后可以喝上一杯，间隔一段时间再喝，解酒的效果也是非常好的。
三、喝牛奶
牛奶也能达到很好的解酒作用，牛奶如果和酒相互结合，就会让蛋白凝固，为对酒精的吸收就会变慢，达到保护胃粘膜作用。
四、吃豆类食品
想要解酒可以准备一些黑豆，红小豆，绿豆，橄榄搭配在一起慢慢煮烂，然后汤和豆类一起吃下去，解酒以及醒酒提神的作用就非常不错，也可以缓解酒精中毒的问题，解毒的效果也非常好。
五、吃芹菜
准备一些新鲜芹菜，清洗干净以后，再用纱布把它包裹起来，汁液出来后就可以喝了，对喝醉酒以后出现头昏脑胀，脸色发红的人来说就非常适合。
六、吃柚子
柚子可以达到利尿，清肠，润肺以及补血作用，可以准备新鲜的柚子，榨成汁来喝或者直接吃果肉，也可以把柚子汁兑一些水来喝，都可以让酒精分解的速度变得更快，达到很好的醒酒效果。
七、吃梨子
梨子是一种凉性水果，味道酸甜能够达到降低血压以及解酒作用，镇定清热的效果也非常不错，如果喝醉酒的问题不是非常严重，那么就可以准备一些梨子榨成汁来喝，可以让有害物质以及酒精更快排出到身体之外，达到好的解酒效果。
酒精肝这种疾病是很常见的，它是由于长期过度的饮酒所导致的一种肝脏疾病，每年因为酒精肝而死亡的人不在少数。患上了酒精肝之后，首先应该要做的就是戒酒，然后积极的治疗疾病，如果不治疗，症状就会加重。那么酒精肝严重了会怎么样？
一、肝细胞坏死
刚刚患上酒精肝的时候，也许没有什么太明显和太严重的症状，可是如果不重视治疗，病情发展到一定的程度，肝脏就会遭受严重的损害，肝细胞也会因此坏死。紧接着出现的就是头晕乏力，食欲不振，恶心呕吐等不良的症状。
二、肝脏代谢失常
长期过度的饮酒，会引发酒精肝这种疾病，患上了酒精肝，说明肝脏已经遭受了严重的损伤。而肝脏是我们身体当中最大的消化腺，当遭受了损伤之后，代谢的功能自然就会降低，甚至是失常，这样一来，肝脏对病毒以及各种细菌和微生物的抵抗能力就会降低，很容易患上其他更为严重的疾病，严重影响到患者的身体健康。
三、上消化道出血
酒精肝发展到一定的程度，症状会不断的加重，很容易导致急性胃糜烂，胃溃疡等比较严重的疾病，也有可能会引起食管静脉曲张破裂出血，也就是比较严重的一种上消化道出血。若是症状发生的时候没有得到及时的救治，患者极易发生休克的危险，严重了会危及生命。
四、肝性脑病
酒精肝严重了之后，不仅会导致腹水以及消化道出血等严重的并发症，而且还有可能发展成肝性脑病，也就是常说的肝昏迷。当患上了肝性脑病之后，如果没有采取有效的措施抢救，或者说抢救不当，那么患者就有可能死亡，后果是相当严重的。
每逢过年、宴会、聚餐等，一定是少不了喝酒的事情，由于心情高兴难免就会有喝多、喝醉的时候，这个时候就需要最快最有效的方法来解酒缓解不适，那么解酒方法最快最有效的方法有哪些呢？
1、酒后头晕
如果酒后头晕的话，可以饮用西红柿汁来快速解酒。西红柿汁，不仅可以有效的缓解醉酒，比如烦躁、酒后头晕等症状，还可以提高胃和肝里面的乙醇脱氢酶活性来促进乙醇代谢，减少血清乙醇的浓度。
2、酒后发热
如果酒后身体发热的话，可以饮用西瓜汁来快速解酒。西瓜汁，有醒酒的功效。因此，让醉酒的人频繁饮用西瓜汁，是效果非常好的。
3、酒后头痛
如果酒后有头痛症状出现的话，可以饮用蜂蜜水来快速解酒。蜂蜜里含有一种果糖，是很多水果没有的。这种果糖，不仅可以帮助人们快速醒酒，还能够让酒精分解有效的被吸收。
同时，可以缓解喝酒以后出现的头痛的状况。用法是在喝酒之前，食用几块涂着蜂蜜的面包饼干，或吃五十克的蜂蜜；喝酒之后，饮用蜂蜜水。
4、酒后有口气
如果酒后有口气的话，可以食用柚子来快速解酒。中医认为柚子酸、果肉性寒、味甘，有健脾消食、解酒、平喘止咳、化痰清热的效果。
5、酒后胸闷
如果酒后胸闷且心悸的话，可以食用香蕉来快速解酒。喝酒之后，有些人会有心跳加快、胸闷的状况出现，此时可以食用一根或三根香蕉来进行缓解。主要是由于香蕉里有可以让血糖浓度提高的物质，只要血糖的浓度上去了，那血液里的酒精含量自然就会变少的，进而达到解酒、缓解胸闷和心悸的功效。
6、酒后反胃
如果酒后恶心反胃的话，可以食用葡萄来快速解酒。酒中的乙醇和葡萄中所含有的石酸发生作用，从而形成酯类的物质，以快速有效的解酒。
7、酒后烦躁
如果酒后烦躁的话，可以饮用酸奶来快速解酒。酸奶可以迟缓酒精的吸收，对胃黏膜起到保护作用，因为酸奶里的钙是很丰富的，由此可以缓解喝酒后出现烦躁的表现。
8、酒后胃肠不舒服
如果酒后胃肠不舒服的话，可以饮用芹菜汁来快速解酒。饮酒后如果肠胃发生不适，可以喝芹菜汁来进行有效的缓解。因为芹菜里面分解酒精所要的B族维生素含量，是十分丰富的，而且饮用芹菜汁，还可以有效去除喝酒后脸发红的现象。