食管癌的症状:
食管癌早期，通常没有特别明显的特异性症状。有患者在吃东西吞咽的过程中，胸骨的正后方有不适感。随着食管癌的发展，肿瘤越来越大，堵在食管的管腔，使管腔越来越狭窄，临这种情况，称为进行性吞咽困难。
从开始的吞咽饭菜、馒头比较困难，随着疾病的发展，喝流食，如粥、面条等，也会觉得吞咽困难。甚至有的患者，水也无法下咽，感到有东西或食物都堵在喉咙，这是最严重的症状。所以，如发现吞咽困难，需注意是否有食管癌的可能性。
食管癌是那些原因引起的：
东方、东亚的食管，大部分是鳞状细胞癌，和欧洲、欧美不太一样，欧美大部分是腺癌。中国也有腺癌，但相对比例占的比较少。食管的腺，很多叫巴瑞特食管，与胃食管反流病有一定的关系，在胃酸反流刺激引起食管下段的病变。
中国的大部分是鳞状细胞癌，主要和饮食习惯有关系。当然，也有一定的地区聚集性。比如在华北、太行山区、山东、南方福建、东南沿海一带，和当地的饮食习惯、水质有一定的关系。和日常饮食习惯有关的是饮酒，吃温度比较高的、烫的饮食。尤其是度数比较高的白酒，对食管的烧伤和刺激，进食特别烫的食物，对食管的粘膜也会损伤。以上都是对食管癌引起的危险因素。
食管癌术后的饮食：
在短时间内少食多餐，细嚼慢咽。比如正常人或手术前，一天吃三顿，术后最好至少六顿，每顿的饭量都要减少。因为，做完食管癌的手术后，胃部分缩小，代替食管。所以，如果吃的太多，会引起消化不良，往上返流，可能会恶心呕吐。所以，每顿饭的量不要吃太多。
在做完食管癌手术，术后有吻合口，所以，不要吃太硬的食物，比如骨头或带刺的鱼刺，比较危险，可能会卡在吻合口的地方，造成穿破或是出血。所以，要吃软的、易消化的食物。食管的术后，一般贲门的阀门会失去。所以，在进食或喝水后，最好保持直立，适当活动，不要马上卧床躺，否则，这种情况会往上引起反流。
食道癌的症状有哪些：
食管癌它的症状有以下几个方面：
第一，就是早期食道癌，早期食道癌患者无明显的进食阻挡感，存在咽部异物感、胸骨后的疼痛不适、胸骨后烧灼感，或者是轻度的吞咽哽噎感。症状时轻时重，患者以吞咽坚硬食物，比如馒头、米饭时症状比较明显，长期的饮酒患者症状不明显，因此容易忽略。随着疾病进一步的进展，患者可以出现饮水困难等相关的症状。
第二，对于晚期的食道癌，晚期食道癌若侵犯后胸壁或者是后纵隔，患者会出现剧烈胸痛；若出现淋巴结转移，会出现饮水呛咳或者是声音嘶哑等症状；若肿瘤累及支气管会出现食管、支气管瘘，出现严重的肺炎或者是高烧等典型的症状。
食道癌在临床上目前并不少见，一定要早期发现、早期治疗。食管癌首选治疗方式就是手术治疗，目前有胸腔镜、食道癌的切除术，还有就是开胸治疗食道癌。总之要定期复查胃镜，胃镜如果发现有异常病变，应该及时就诊，及时给予相应的处理。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。食管癌属于中医噎嗝的范畴，是吃食物以后发噎，到严重程度就可以格拒不入，发生呕吐，这两个症状往往是同时出现，所以称之为噎嗝，其中包括了类似于食道癌的病症。
食道癌术后有很多患者在数月乃至数年之后复发，转移，到这种情况下再治已经为时过晚，中医主张未病先防，既病防变，术后属于既病防变的范畴，应该进行中医中药的调理，改善体内的内环境这样就可以减少转移，复发的几率。
吃什么可以预防食管癌：
其实生活中没有一种食物是能够预防癌症的。
预防食管癌就是尽量避免吃可能会产生食管损伤、刺激食管黏膜的食物，比如说过烫的食物，热会造成食管表面黏膜的损伤，这种损伤会导致细胞的癌变；要尽量避免吃腌制或者是霉变的食物，这些食物会导致癌症的发生；在饮食上要注意均衡性，保证营养的供应，多摄入高蛋白的食物，多摄入水果、蔬菜，保证维生素的均衡。
这些对于预防食管癌都是非常重要的。
食管癌是什么原因引起的:
东亚人的食管大部分是鳞状细胞癌，欧美人大部分是腺癌。中国也有腺癌，相对占的比例较少。食管的腺大多和巴瑞特食管有关系，是一种胃食管反流病，指胃酸反流刺激引起食管下段的病变。中国大部分的食管癌，有一定的地区聚集性，如华北、太行山区、山东、福建、东南沿海地区等，可能是与当地的饮食习惯、水质等有关。
另外，与日常饮食习惯相关，如饮酒，尤其是度数高的白酒，进食温度比较高的饮食，温度很高的茶水等，会对食管造成烧伤和刺激，损伤食管粘膜，是食管癌的危险因素。
食管癌的分期:
食管癌可分为早期、中期和晚期。
第一，食管癌早期，仅食管的局部病变，且病变深度较浅，没有淋巴结转移和远处转移，通过手术可完全治愈。
第二，食管癌中期，指肿瘤深度达到一定程度，周围淋巴结有小部分转移，通过手术能够把原发病灶完整切除，淋巴结也可清扫干净，达到良好的疗效，但是，为进一步提高手术疗效，术后需巩固性治疗，例如化疗和放疗等。
第三，食管癌晚期，会有淋巴结肿大，如颈部淋巴结的肿大，说话声音嘶哑，肝区疼痛，肝脏转移等症状。
食管癌术后饮食:
食管术后饮食护理有以下几点：
第一，术后短时间内少食多餐，细嚼慢咽。比如正常人或术前一天三顿饭，术后至少一天六顿饭，减少每顿的饭量。术后胃会缩小，因部分代替食管，吃太多可能会引起消化不良，恶心呕吐等不适感。
第二，术后有吻合口，避免食物卡在吻合口，造成吻合口穿破或出血，不要吃太硬的食物，如骨头、鱼刺等，进食易消化的食物。
第三，术后没有贲门的阀门。所以，进食或饮水后，最好保持直立或活动，不要马上卧床，避免引起食物的返流。
食管平滑肌瘤的治疗:
食管平滑肌瘤比较小的时候没有症状，可以暂时先观察，如果长得比较大，出现了吞咽困难的症状，可以手术治疗。传统的方法有开胸的方式，做食管平滑肌瘤的拨除，现在胸腔镜的发展可以做微创手术，术中辅以电视食管镜监测黏膜有无破损，同时通过内镜充气协助胸内解剖游离平滑肌瘤，适用于瘤体小、肿瘤与黏膜无粘连且胸腔亦无粘连者。
创伤比较小，术后恢复快。食管平滑肌瘤，需要注意做胃镜的时候不要取活检，因为取了活检以后，再做拨出时，容易引起食管黏膜的破裂，形成食管瘘。
食管癌在我国的发病率是非常高的，虽然该疾病的出现危害比较大，但通过诱发因素可知，食管癌是一种比较典型的“病从口入”的疾病，因此预防就显得尤为重要，那么，食管癌的预防方法都有哪些呢？
1、要少吃颜色鲜艳诱人的红肉熟食制品
经检验，在红肉熟食中，含有较多的亚硝酸盐，可转化为亚硝胺类物质，亚硝胺是强致癌物，食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。
2、少吃腌酸菜
质量好的酸菜并不致癌，而且还含有对人体有益的乳酸菌，但是在腌制过程中，容易污染，从而蔬菜中的硝酸盐会经由一系列转化产生亚硝胺类化合物。早年河南省林县是食管癌高发县，除其他各种因素外，当地腌菜也是不可忽视的一个因素，经科学家调查发现，由于早年生活贫困，当地一年四季都会腌菜，而且不洗缸不换水，吃少了便续，导致蔬菜被污染，产生大量的亚硝胺类致癌物。
值得一提的是，经实验检验，在腌制第5、6天左右的酸菜中，亚硝酸盐含量最高，20天之后其含量下降到稳定数值，反复换水4次后可有效减少亚硝酸盐的含量，所以，我们应该吃制作卫生的、腌制时间至少超过20天的酸菜，使用前反复清洗几遍。
3、勿食发霉的玉米、干果等
各种霉变食物能产生化学致癌物质，镰刀菌、白地霉菌、黄曲霉菌和黑曲霉菌等真菌不但能还原硝酸盐为亚硝酸盐，并能增加二级胺的含量，促进亚硝胺的合成，促使食管癌的发生。其中黄曲霉毒素是极强致癌物，已被证实和肝癌直接相关；发霉的干果会变质发苦，当我们吃到苦臭的瓜子时，要吐掉并漱口。平时留意将食物储存在干燥通风的地方。
4、尽可能丰富的饮食，多吃新鲜蔬果
流行病学调查表明，膳食中摄入维生素A、B2、C缺乏，缺铁性贫血、蛋白缺乏症或土壤内缺乏某些元素，如钼、铜、硼、锌、镁和铁等，都可能与食管癌间接有关，而这些营养物质广泛存在于新鲜的水果蔬菜中。比如胡萝卜、西红柿、有丰富的维生素C，实验表明它有抑制亚硝胺合成的作用，绿色蔬菜中丰富的叶绿素有减少人体对黄曲霉毒素吸收的作用。
大蒜、大葱、洋葱中的有机硫化物有抗肿瘤的生物活性作用，值得一提的是，食用大蒜的时候，切开它在空气中暴露一会儿会更好。
5、多吃全谷物食物
含有丰富的B族维生素，维生素E、硒、叶酸等丰富的营养成分，并且比精细制作的粮食能够帮助我们控制体重的增长。
6、养成良好的生活习惯
要戒烟限酒，吸烟的危害众人皆知，它与人类几乎所有的癌症有关，烟草燃烧后大量的致癌物同样是食管癌明确的危险因素。而酒精与一些致癌物有协同促进的作用，虽尚未明确原因，但过量饮酒是不被提倡的。
过烫的饮食，目前被证实与食管癌有相当密切的关系，同理，还有食物处理粗糙，吞食过快也会对食管娇嫩的上皮造成反复损伤，不断刺激，从而影响上皮粘膜的修复，造成正常细胞异常增生变性，引发癌症。
食管癌能治愈吗?吃、喝、拉、撒是正常的生理规律，民以食为天这句话说明了饮食对我们的重要性，但是如果我们的食管出现了问题，这些食物该如何进行运输呢，食管癌是我国发病率非常高的一种消化道恶性肿瘤，危害性非常大，一旦发现务必及时进行治疗，那么，食管癌能治愈吗?
食道癌早期，癌细胞尚未发生扩散、转移，治疗情况相对乐观很多。此时，患者若能采取一个正确、合理的疗法，术后整体预后是相当可观的。对于食道癌能不能治愈，患者不能主观臆测，而是应摆正心态，积极配合治疗，以获理想的结果。
由于食道癌早期症状不明显，临床确诊的食道癌患者大多都为中晚期。事实上，食道癌晚期并不可怕，可怕的是失去治疗的信心。因此，患者此时务必要坚定信心，临床上并不乏中晚期食道癌患者预后良好的案例。
随着人们生活水平的提高，受饮食习惯、生活环境等因素的影响，食管癌患者人数不断上升。早期食管癌可以通过手术对肿瘤进行切除，中晚期已经出现癌细胞转移，可以以切除手术为主，行新辅助化疗，高剂量的化疗药物对癌细胞能起到杀伤的作用，可以缩小肿瘤的体积。
对于食道癌患者而言，治愈前提永远都是疗法的选择，尤其是中晚期食道癌患者，基本上都已失去手术机会。此时，一味的放、化疗不仅对病情没有帮助，术后的副作用反而会影响患者身体，需慎重选择。食道癌治疗期间，一定要给患者补硒，硒被称为抗癌之王，合理的补硒，可延长患者寿命。
有科学家对癌症患者进行长时间补硒，使癌症患者死亡率下降了50％。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药，减轻化疗药物毒副作用，增加药物耐受性。
腹腔镜手术是一门新发展起来的微创方法，是未来手术方法发展的一个必然趋势。随着工业制造技术的突飞猛进，相关学科的融合为开展新技术、新方法奠定了坚定的基础，加上医生越来越娴熟的操作，使得许多过去的开放性手术现在已被腔内手术取而代之，大大增加了手术选择机会。后腹腔镜手术传统方法是在病人腰部作三个1厘米的小切口，各插入一个叫做"trocar"的管道状工作通道，以后一切操作均通过这三个管道进行;再用特制的加长手术器械在电视监视下完成与开放手术同样的步骤，达到同样的手术效果。
首先，他们要做的第一步就是，要开始寻找肿瘤具体位置，然后再取胸腹联合切口，护士备肋骨咬骨剪，开胸器打开胸腔，用肺叶钳将肺牵向前方。切开纵隔胸膜，用7号丝线结扎血管。
其次，就是要准备好1根纱带将食管钝性分离后提出纵隔。将肿瘤与周围组织分开后，继续向上游离食管，预计在肿瘤上沿以上4～5cm外横断食管。紧接着切开膈肌，游离胃，常规食管胃吻合等等。
最后，在做手术之前应该要加强营养。能进食的病人尽量进食高蛋白，含维生素丰富的食物。对于不能进食的病人，医生会通过肠外营养，来改善营养状况，使病人有较好的体质接受手术。
食道癌化疗能治愈吗?得了食管癌的患者，可以进行化疗吗?化疗能治愈吗?这是很多患者们所共同关心的话题，因为我们病人都是非常渴望健康的，而患上了食道癌最常见的治疗方式就是化疗，那么食道癌化疗能治愈吗?
化疗是食管癌常用的治疗手段，主要针对的是中晚期不能接受手术或对放疗不敏感的病人。化疗也可作为辅助性的治疗方式以巩固手术或其他治疗的疗效。但是化疗治疗肿瘤，都会存在一定副作用，此时可服用去壁的灵芝孢子粉进行中西医的综合调理，一方面可增强化疗疗效，另一方面也可减轻其副作用反应。
食道癌化疗方式有哪些?根据目标不同，有姑息性化疗和辅助性的化疗两种。
对于中晚期的食管癌病人，宜采用姑息性的化疗。因为此时体内的肿瘤细胞已出现转移的情况，肿瘤病灶并不仅限于一个地方，有可能已经蔓延至全身。
对于早中期食道癌病人，可进行手术以达到治好目的。但术前和术后，都可运用化疗以辅助治疗，缩小肿瘤病灶，提高手术成功率，也可减少术后癌细胞的复发和增生。
化疗是什么?化疗可通过药物的口服，也可通过药物的静脉注射，以达到杀死体内癌细胞的目的。化学药物即化学合成药物，其含有的毒性也有目共睹，比如化疗常用的顺铂和紫衫醇等，都有明显的副作用反应。
食道癌可以化疗，但化疗中的副作用也要有所注意和护理，并且化疗治愈食道癌的几率也并不大，还会导致一些对患者身体上的损伤：
肝脏的损伤，部分药物使用可引起肝功能的部分受损，引起肝功能异常，从而加重化疗中的副作用反应。因此在化疗食管癌之前，要注意肝功能的化验。
骨髓抑制，几乎每种肿瘤的化疗，都可见不同程度的骨髓抑制，具体表现有体内的白细胞数量减少等。但化疗的骨髓抑制是可逆的，病人无需过多担心，若有严重骨髓抑制，饮食可多摄入蛋白含量高的食物。
饮食上注意清淡、简单、少油、少盐，以高维生素、高蛋白、低糖、低热量为主。平时多喝水，保持新陈代谢平衡，少吃刺激性重口味的食物以保护肠胃黏膜。也可服用扶正祛邪的中草药制剂去壁灵芝孢子粉，以减轻胃肠道不良反应。
食道癌这种疾病多半是由于患者不良的饮食习惯所导致的，对于食道癌的患者一定要选择正规的治疗方式来缓解治疗，食道癌现在很多人会采取化疗来进行治疗，一定要选择正规的医院，并且要有积极乐观的态度来面对和治疗这个疾病，应该积极的配合医生的治疗，每天适当地进行体育锻炼，帮助提高人体的免疫功能，下面为大家详细的介绍一下，食道癌症化疗一次多少钱?
食道癌化疗一次多少钱应该要根据患者具体的病情以及选择的治疗，医院都会影响到食道癌化疗的费用问题，所以这个问题不能一概而论，应该要到具体的医院进行咨询。
道癌现在很多人会采取化疗来进行治疗，一定要选择正规的医院，并且要有积极乐观的态度来面对和治疗这个疾病，应该积极的配合医生的治疗，每天适当地进行体育锻炼，帮助提高人体的免疫功能。
食道癌这种疾病早期的治疗效果是比较好的，对于患者一定要做到早发现早治疗要有积极乐观的态度来面对治疗，能够起到非常好的治疗效果，在饮食上尽量吃一些有营养的食物，应该要注意劳逸结合，可以吃一些新鲜的蔬菜水果。
注意事项：食道癌化疗一次多少钱应该要根据患者具体的病情以及选择的治疗，医院都会影响到食道癌化疗的费用问题，所以这个问题不能一概而论，应该要到具体的医院进行咨询。