怎样饮食控制糖尿病：
糖尿病的饮食控制用一句话来概括，就是少吃多运动，管住嘴、迈开腿。人体每日所需能量的计算公式为：身高-女性105（男性110）*轻体力劳动者30（中体力劳动者40、重体力劳动者50）=每天所需的能量。
所需能量里50%是分配给碳水化合物，25%分配给蛋白质，25%分配给脂肪。糖尿病的饮食控制，主要控制患者的碳水化合物，虽然蔬菜水果也含有糖量，但是跟碳水化合物比，相对含量比较少，所以糖尿病的饮食控制重点关注在患者的主食，碳水化合物一定要控制住。
糖尿病需要终身吃药，糖尿病到目前为止还没有根治的办法。现在，所有的治疗方法都是控制血糖，控制血糖的目的就是为了预防糖尿病并发症的出现。目前为止，没有一种方法可以用药以后血糖就达到正常了，就不用服药。不管是中药还是西药，用药的目的只能达到控制血糖，血糖控制以后，可以预防糖尿病的很多并发症的发生。如果不坚持用药，血糖得不到理想的控制，就会出现很多并发症。最常见的就是糖尿病的急性并发症，可以出现糖尿病高渗性昏迷、糖尿病酮症酸中毒；糖尿病的急性并发症，长期的血糖得不到很好的控制，就会出现糖尿病的慢性并发症，如糖尿病的周围神经病变，再严重感染以后，会出现糖尿病足、糖尿病坏疽，引起感染后果是非常严重的。糖尿病也是冠心病发生的高危因素，高危因素可以导致冠心病的发病率上升。糖尿病还可以导致糖尿病肾病的发生，所以必须坚持服药，好好的控制血糖，避免并发症的出现。
血糖高是不是糖尿病是个伪命题，高血糖是糖尿病的主要特征，但是血糖高并不一定是糖尿病，如果空腹血糖超过6.1以上就需要做糖耐量测试进行进一步检查，另外糖尿病的诊断还跟血糖的测定数值和次数有关，超过诊断标准，显然就是糖尿病。
糖尿病患者注意事项主要体现在四个方面，第一、当发现自身患有糖尿病后，一定要找专科大夫进行专业评估。第二、面对糖尿病，患者此时不要自暴自弃，应以认真的态度来看待疾病。第三、在病情日常管理上，需要糖尿病人及家属积极配合。第四、不要偏信所谓的偏方。
糖尿病患者可以吃水果但是吃法有讲究，主要考虑以下三种因素，第一、血糖水平，如果餐后血糖控制在10以下，可以吃点水果；第二、总热量控制，如果餐前吃水果，就要在正餐时主食减量，保持热量均衡；第三、患者自觉性很重要，多听取医生建议。
糖尿病人能否吃蜂蜜，与血糖的水平以及进食时搭配的食物有关系。在血糖控制不理想的情况下，建议不要选用含葡萄糖和果糖比例都超过70％的蜂蜜来食用。但如果控制平稳，也是可以选择食用的，必要时，要听从医生的建议。
糖尿病患者要根据自己的年龄、病情、喜好和生活习惯来选择运动方式。运动有有氧运动和无氧运动。无氧运动的运动强度较大，不适合糖尿病患者。一般选择有氧运动，例如抗阻运动。对于老年人或妊娠期糖尿病患者，可以选择较轻的运动方式，例如平地走、平地骑自行车、体操。孕妇要注意孕早期不应做太剧烈的活动，避免发生流产。糖尿病病情较轻，血糖控制较好、年龄小，没有并发症的人群可以选择强度大一些的运动方式，例如体育比赛、游泳。在运动方式中，病人要循序渐进，持之以恒，每周的运动时间不能少于150分钟。
糖尿病是以糖代谢紊乱为特征的代谢性疾病，目前病因尚未查清，可能与遗传、环境、饮食和生活方式有关，发病年龄贯穿整个生命周期，最大的危害是其引发的例如糖尿病足、糖尿病肾病及神经病变等一系列并发症，严重影响患者生活质量。
糖心病是指糖尿病患者并发或伴发的心血管系统病变，其治疗分为三步，第一步血糖一定要控制理想。第二步血糖代谢及心脏病变相关的疾病，如血脂、血压、血糖、体重要进行严格的把控。第三步通过专业医生对病情的评估，给出合理的方案改变日常生活方式。
糖尿病患者需要注意的是，第一就是主食量，主食量一天不能多于250克的主食，而且应该是以粗粮为主，包括薯类。第二个是在血糖没有平稳的情况下不能吃任何甜食，比如山楂、猕猴桃，它的含糖量也比较高。一些红肉和白肉是可以的，但是要求在午餐补充。
糖尿病人建议吃升糖指数较低的食物，一些绿叶蔬菜，比如黄瓜，西红柿等，这些食物会降低血糖。包括菌类、木耳、香菇对血糖都有辅助的作用。糖尿病病人也是可以适当的补充肉类，因为它大部分是脂肪，升糖的比较慢，但是建议还是少吃为好。
现在生活条件好了，很多人都是吃的好，运动的却很少，导致血液当中糖分升高，引发糖尿病。糖尿病患者在饮食上需要注意的比较多，不是所有的东西都能吃，那么糖尿病能吃什么？
一、无花果
虽然说糖尿病患者不适合吃甜味食物，但是无花果当中含有大量的纤维素，还有丰富的酸类和酶类，可以有效的调节血液当中的糖分浓度，降低血糖的同时，也可以消除身体的疲劳，让人的精神更快恢复。
二、芋头
芋头当中含有黏蛋白、维生素B1等营养成分，对人体健康有好处，除此之外还含有半乳聚糖，可以降低人体的胆固醇含量。还有很重要的一点，那就是芋头的热量相当低，像是糖尿病这一类特别需要需要控制热量的人群，适宜食用芋头。
三、燕麦
燕麦属于粗粮，其含有丰富的粗纤维，可以加快肠道蠕动，帮助消化，口感也是十分细腻的，糖尿病患者平时吃一些燕麦，可以降低血糖浓度，还能有效改善便秘，增加身体营养。
四、木瓜
木瓜当中还有丰富的木瓜蛋白酶，能够有效的消化蛋白质，让人体可以更好的吸收，所以木瓜的健脾消食功能很好。另外，木瓜当中含有的齐墩果酸成分是一种非常不错的化合物，可以降低血糖和血脂，软化血管，抗菌消炎，所以糖尿病患者适合吃木瓜。
五、苹果
苹果是我们生活当中常见的一种水果，其营养价值很高，而且还含有大量的膳食纤维，可以吸收人体内多余的水分，减少人体对糖分的吸收，加快肠胃蠕动，改善便秘的同时也能帮助毒素尽快的排出体外。所以糖尿病患者平时可以适当的吃一些苹果，有助于降血糖。
优泌林是一种治疗糖尿病的常用药物，本品为白色或类白色的混悬液，主要成分是重组人胰岛素，其实，临床上治疗糖尿病的药物有很多，患者一定要注意用法用量，以免产生不良发应，那么，优泌林70/30用法用量是怎样的呢？
临床医生根据患者的实际需求量，确定给予患者优泌林70/30的治疗剂量，应该采用皮下注射的方式给药，虽然不推荐采用肌肉注射的方式，但是也可以肌肉注射给药。皮下注射给药的部位应选择上臂、大腿、臀部或腹部。
同时应该注意对注射部位轮换使用，对于同一部位每月注射的次数不能超过一次。在注射时，应该小心谨慎，应确保未刺穿血管。当注射完成后，不能对注射部位进行揉搓。应当掌握使用正确的注射给药方法。
1、剂量的准备
在使用前应在手中翻转10次、180度翻转10次，以确保在注射时该胰岛素制剂呈显出均匀的浑浊或乳状状态。否则，重复上述操作过程直至药物混合均匀为止。应对小瓶经常检查，如小瓶内有凝块物出现或底部有白色固体颗粒沉积，以及在小瓶壁上出结霜时，则不能使用该小瓶。
2、注射剂量
按照临床医生和糖尿病护理人员的指示，注射准确剂量的胰岛素药液。优泌林70/30可以与常规优泌林联合使用。应轮换使用注射部位，对于一注射部位，一个月之内至多不能超过一次。
3、处置给药器和针头
针头严禁重复使用。使用过的针头应该进行负责任的处理。针头和注射器严禁与他人合用。药液瓶可连续使用直至用尽为止，然后，进行正确的处理。
4、胰岛素的混合
短效胰岛素制剂首先应抽入注射器中，这是为了防止由于长时间的制备而引起对给药器和装有药物的小瓶的污染。同时建议混合后立即注射。如果，注射时间需要延迟的话，药品的保存必须遵守有关规定。
餐后血糖高是2型糖尿病早期的症状，一般指的是餐后的血糖偏高，但是空腹的时候稍微偏高或者是正常。血糖如果长期控制不合理会出现严重的并发症，比如心脏以及肾脏疾病等。那么餐后血糖高应该怎么调理？
1.餐后血糖值的合适范围
餐后血糖值其实因人而异，有的人摄入的食物含糖量高，那么血糖值就高，摄入的降糖量食物高，那么血糖值相对正常。正常的餐后血糖值应该在餐后两小时后保持在7到10mmoL/L的范围内。如果只是单纯的餐后血糖高，那么最好把餐后血糖值控制在7.8mmoL/L以下。
2.正确的调理方法
饮食上一定要根据自己的身高体重以及活动强度进行食物的摄入，这样精准的摄入能够准确的分析出摄入的糖分，还有食物的制作方式也一定要严格控制，煎炸的红烧的多油多糖的，最好都不要。食物中的粗粮以及蔬菜量不能低于500克。吃饭完之后需要适当的运动，长久的坐下不适合分解餐后血糖。吃药的方式以及吃药的时间一定严格遵照医嘱。不要食物和药物混合在一起吃，这样并不利于药物的吸收。
3.忌口以及注意事项
餐后血糖高是因为食物的摄入不合理，虽然需要多吃一些蔬菜水果，但是含糖分高的还是不能吃，比如柿子，西瓜，红薯，南瓜等。水果罐头还有蜜饯是一定不能吃的。各种果汁和蛋糕以及冰淇淋最好不要吃。注意事项就是不要熬夜，以免导致肾脏排毒出现堵塞，那么会让体内的血糖难以排泄。
餐后血糖高是可以控制的，但是该吃的药物还是要吃，日常的休息也要正常。不要自己处于长期压力很大的环境下，这样会让心里负担变高，对于身体的疾病就非常的不好，忌口的食物一定不要碰，不要觉得一两口不重要，长期积累还是很危险的。少食多餐其实更有利于消化，那么对于糖分的摄入也均衡，排泄起来也更加容易。
糖尿病是一组最常见的代谢性内分泌病，分原发性及继发性两类，前者占绝大多数，有遗传倾向。其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足和胰升血糖素活性增高所引起的代谢紊乱，包括糖、蛋白质、脂肪、水及电解质等，发生高血糖、高血脂、血小板黏附及聚集性增高，患者血液高凝状态，而导致一系列血管病变。糖尿病肢体血管病变，是除心脑血管、肾血管和视网膜血管病变之外的肢体大、中、小动脉粥样硬化和微血管病变，并伴有周围神经病变，发生肢体缺血、缺氧，甚至坏疽、感染等病变，而失去正常的活动能力。糖尿病肢体血管病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，据国外文献统计报道，并发率达22%～46%，是糖尿病患者致残的主要原因之一，对人类健康危害极大。随着人口增长、人类寿命延长和生活水平的提高，其发病率逐年增高，引起世界各国的广泛关注。近年来，许多学者提出把糖尿病并发肢体动脉闭塞性病变称之为“糖尿病性动脉闭塞症”(DAO)。随着糖尿病病史延长和患者年龄增加，DAO的发病率也增加。在我国糖尿病患者中，糖尿病发病5年、5～10年和10年以上者下肢血管病变发病率分别是22。6%、23%和66。7%。Oalkey等报道英国3 783例糖尿病患者，40岁以前未见肢体血管病变，但随着年龄增长，70岁以上有肢体血管病变者23%。大多数糖尿病患者病史在5～10年以上，说明本病也是一种老年疾病，因而治疗困难，截肢率和死亡率比较高，对此人们正在加速认识和研究。
中医学把糖尿病称为“消渴”。古代医书关于“消渴”的记载和论述极为丰富，早在《素问·气厥论》中就有“肺消者饮一溲二、死不治”的记载。《圣济总录》指出：“能食而渴者必发脑疽、背痈。”古代医家早已经认识到糖尿病易并发“痈疽”，《千金方》有“消渴之人，愈与未愈，常需思虑有大痈，何者?消渴之人必于大骨节间发生痈疽而卒。所以戒亡在大痈也”的记载。发生在肢体末端的痈疽，则归属于“脱疽”范畴。《神医秘传》记载的“本症发生于手指或足趾之端，先痒而后痛，甲现黑色，久则溃破，节节脱落 ……”《外科正宗》中日“未疮先渴，喜冷无度，昏睡舌干，小便频数……已成为疮形枯瘪，肉黑皮焦，痛如九割，毒传足趾者。”说明古代医家已认识到糖尿病可以并发肢体坏疽，对其症状和预后的描述与现代医学已很相似。
病因
1、糖尿病肢体血管病变是糖尿病的并发症。目前糖尿病的病因和机制还没有完全搞清楚，但经多方面综合研究，与下列因素有关：
(1)遗传因素。
不少病人有阳性家族史，遗传因素不论I型或Ⅱ型均较肯定。据近代孪生儿研究，I型中共显性为50%，其余为环境因素;Ⅱ型中共显性更高达90%以上。从人类染色体研究中已知I型病者第六对染色体短臂上白细胞配伍定型(HLA)等位点上出现频率增减，提示遗传属易感性倾向而非疾病本身。且随人种与民族而异。而Ⅱ型糖尿病则属于多基因常染色体隐性遗传，与HLA无关，提示Ⅱ型糖尿病具有不同的遗传基因。
(2)环境因素。
目前认为病毒感染和自身免疫是引起I型糖尿病的重要因素。胰岛的自身免疫反应主要可能通过分子模拟过程所致。如某抗原的化学和构型与J3细胞酷似，则该抗原产生的抗体也将针对β细胞发动免疫攻击。抗原可以是病毒，也可以是病毒以外的。大约50%～70%的I型糖尿病患者发病初期的胰岛病理切片可见被命名为“胰岛炎”的淋巴细胞浸润、单核细胞浸润，胰岛炎可导致胰岛细胞选择性的破坏，β细胞自身抗原释放，启动自身免疫导致β细胞消亡。
在Ⅱ型糖尿病发病病因中，以肥胖、饮食因素、神经精神因素及某些药物因素等为主要诱发因素。肥胖者脂肪细胞肥大，分布在脂肪细胞上的胰岛素受体与其他组织的胰岛素受体单位面积所含数目减少，使胰岛素与靶细胞结合的机会减少，而且亲和力降低，或存在胰岛素受体缺陷，或产生抗胰岛素抗体和抗胰岛素受体抗体等，均导致对胰岛素敏感性降低，影响胰岛素的生物效应，从而引起高血糖、发生糖尿病。饮食因素也与糖尿病发病关系密切。高脂肪、高热量、高蛋白饮食可使β细胞功能减退，也与胰岛素抵抗的进展有一定的关系。神经精神因素也是促发糖尿病的原因之一，若长时间的紧张、焦虑，使交感神经长期处于过度兴奋状态，可使血糖升高而发病。其他如感染、应激、缺少体力活动、多次妊娠等均可能是诱发因素，所以糖尿病是多种因素综合作用的结果。
近年来，生酮饮食可谓火遍了减肥界，甚至有越来越多的糖友们尝试用生酮饮食来控制糖尿病。这是万万不可的。生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食模式，其核心是限制摄入饭、面等最常获得能量来源的碳水化合物的份量与比例，主张采用“低碳水化合物(粮食)、中等蛋白质、高脂肪”的饮食法，一天总热量只有5％来自碳水化合物，20~25％来自蛋白质，其他则来自脂肪。
这种饮食法的原理是：在身体中糖分不足(碳水化合物吃的少)的情况下，身体会燃烧蛋白质和脂肪来提供能量。在这个过程中，会产生大量燃烧不完全的中间产物——酮体。酮体无法被身体吸收利用，就会排出体外，同时带走大量水分，以此达到快速减重的目的。生酮饮食号称能为身体提供能量，但又不会引起血糖波动，于是便吸引了一些脂肪肝、糖尿病的患者尝试。
但在医学界看来，生酮饮食并不是新鲜事物，早在胰岛素发明前，低碳水化合物饮食就被拿来治疗糖尿病，但并不是每个人都适用，个体差异极大。而且生酮饮食的疗效及可能产生的副作用都没有确实的科学研究。所以，不建议糖尿病患者贸然尝试生酮饮食，即使要用，也最好遵循以下原则。
1.低碳水化合物饮食可能会影响生长发育，儿童青少年糖友慎用。2.生酮饮食前，建议先做身体检查。尤其是本就患有尿酸、痛风或肾功能不全的人，以避免加重病情。3.生酮饮食最好短期执行，最长不能超过3个月，期间还要密切注意身体健康状况。4.多吃蔬菜，其带来的饱腹感能使血糖更稳定，不至于波动太大。5.少吃白米、面粉制品等精致淀粉，可用糙米、芋头、山药等全谷淀粉替代。6.生酮饮食的重点是低碳水化合物，脂肪可选相对优良的“饱和脂肪”，如红肉、动物性油脂等。7.低碳水化合物饮食仅建议肥胖或糖尿病前期患者采用，1型糖尿病患者不建议用，2型糖尿病患者须在严密监控下调整，并增加测量血糖的次数，避免在药物和低碳水化合物饮食的双重作用下造成低血糖、酮症酸中毒。