肪肝的食疗方法：
主要是每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。要控制热量的摄入，多吃一些低热量的东西，包括一些粗纤维的食物，蔬菜水果等，当然水果不能含糖量太高的，另外要少吃脂肪，包括动物脂肪或者是植物脂肪，因为脂肪的热比比较高。
最后，要减少饮食，无论什么种类的饮食都要进行控制，总的原则就要把脂肪热量的摄入要减下来。消耗要增加，达到一个能量的平衡，才能使脂肪肝逐渐的减轻。
脂肪肝是怎么导致的：
脂肪肝引起的最主要的原因是因为体重的超重，就是通常所说的太胖，这个是代谢紊乱综合征的其中的一个表现，其中脂肪肝最大的危害也是在于此，那就是代谢紊乱综合征，它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等，它最大的危害就是心脑血管事件，就是心梗、脑梗，这一类的脂肪肝是危害最大。
另外一类脂肪肝是因为饮酒引起的脂肪肝，它主要的变化就是因为长期饮酒，会出现单纯性的脂肪肝，然后逐渐会发展成脂肪性肝炎和肝硬化。这一类的患者他最大的危险就是肝硬化、肝癌，这是两个最主要的原因，就是超重和饮酒，其它原因比较少见一些，比如丙型病毒性肝炎，它会伴随有脂肪肝的发生，随着丙肝的治愈，脂肪肝也会减轻。脂肪肝通常也跟营养有关，其它就很少见。
脂肪肝有哪些症状：
脂肪肝确实可以有症状，它主要的症状也比较的轻微，主要就是肝区感觉到闷胀和沉甸甸的感觉。也可以没有症状，脂肪肝最主要的就是超重，如果腹型肥胖这种，那可以根据自己的体型去判断一下，就做一个超声就可以确诊。
另外脂肪肝的患者通常会伴有血脂的升高，体检的时候如果血脂升高也要做一下彩超，看一看有没有脂肪肝伴随发生。另外有个比较好的判断脂肪肝轻重程度的指标，叫做肝脏弹性测定，那么在脂肪肝的患者，他的脂肪的沉积的数值就会很高。你在减肥或者是说治疗脂肪肝过程中，你可以根据这个值来看你的脂肪肝恢复的情况。
脂肪肝饮食禁忌：
严格意义上来讲，脂肪肝没有绝对不能吃的食物，只是比例和量。那么脂肪肝高脂饮食和长期大量的高热量食物对脂肪肝不利，但是并不是意味着脂肪肝患者不能吃肉，事实上，脂肪肝患者需要吃优质蛋白，因为蛋白质饱腹感较强，支撑的时间也会久，就不会有那么强烈的饥饿感。
如果完全不吃肉，势必会导致饥饿感非常强烈，就会吃大量的碳水化合物，这样脂肪肝反而会加重。所以脂肪肝患者食物都是可以吃，但是不能饮酒，因为酒精会促进脂肪肝的发生和加重。
容易得脂肪肝的人群有以下这些：1.肥胖。肥胖的病人50%都有脂肪肝。2.糖尿病人。特别是中年以上糖尿病的病人都合并有体重都合并有肥胖。3.喝酒的病人。喝酒的病人70%以上会有合并有脂肪变性。4.营养不良。5.减肥的病人。
最常见可能就是乏力不想吃饭,有时候可能会出现转氨酶的升高,不是所有的脂肪肝的病人,都会有转酶的升高的,所以如果转氨酶升高了,他有可能就像肝炎的那种表现,没有力气乏力,如果再出现黄疸的话,有皮肤瘙痒,脂肪肝也会进展到肝硬化。
脂肪肝怎么办：
脂肪肝是目前比较普遍存在的一种疾病。早期的脂肪肝症状相对比较轻，而且早期脂肪肝是可逆的。所以，如果发现自己患有脂肪肝没必要恐慌，也不要害怕。如果是早期的脂肪肝首先要反思，是不是生活习惯不好，比如有无饮酒的习惯、有无嗜糖的习惯，是否有爱喝甜饮料的习惯，有无不爱运动的习惯，有无暴饮暴食的习惯。
如果有以上不良的生活习惯，需要及时纠正，也要及时锻炼身体，通过以上方式，早期脂肪肝是完全可以康复的。如果不进行治疗，时间长了会出现肝纤维化，再严重可能会变成肝硬化。
脂肪肝会传染吗：
脂肪肝是体内的脂肪代谢紊乱导致的疾病，它并不是由病毒感染等外界病原引起的疾病，所以它是不传染。但是脂肪肝可导致非常严重的损伤，但这个过程比较缓慢，从最开始正常的脂肪肝，发展成脂肪性肝炎后会出现肝功能的异常，然后再发展成脂肪性的肝纤维化，最后导致脂肪性的肝硬化。
脂肪肝多数的情况是因为长期反复进食高脂饮食，或者患者吃很多的主食。还有一种非常隐蔽的情况就是甜饮料，大量的甜饮料容易超重，引起热量摄入过多。最后容易出现脂肪肝的是夜宵，晚上工作很晚，在加餐夜宵过程中也容易出现脂肪肝。
脂肪肝是怎么引起的：
脂肪肝引起的最主要的原因是体重超重，脂肪肝最大的危害是代谢紊乱综合征，它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等，它最大的危害是心脑血管事件心梗和脑梗。这一类脂肪肝是危害最大。
另外一类脂肪肝是因为饮酒引起的脂肪肝，因为长期饮酒会出现单纯性的脂肪肝，然后逐渐发展成脂肪性肝炎和肝硬化。这一类的患者最大的危险是肝硬化、肝癌。
其它原因比较少见，比如丙型病毒性肝炎，它会伴随着脂肪肝的发生，随着丙肝的治愈，脂肪肝也会减轻。脂肪肝通常也跟营养有关。
重度脂肪肝可能表现是肝脏的一个合成功能的问题，可能会引起白蛋白低，还有可以引起肝细胞的纤维化，进展再严重的就会肝硬化，有消化道出血、腹水这些表现。重度的脂肪肝肝细胞受损，女性就会出现闭经这些问题，男性可能会发生阳痿。
找出引起脂肪肝的原因，有的人就是肥胖，肯定是把减肥放在第一位，如果是喝酒引起来，那就需要戒酒，然后第二个要饮食，不要吃油腻的，不要吃多糖的，不要喝酒，这些饮食一定要注意，第三就是运动，运动可以消耗体内的脂肪。
患上脂肪肝这种疾病是很痛苦的，除了要注意积极治疗之外，在饮食上也需要忌口。那么脂肪肝不能吃什么？五种食物千万要远离。
一、高脂肪，高胆固醇的食物
脂肪肝患者是不可以吃高脂肪，高胆固醇的食物的，因为脂肪肝本身就是脂质代谢存在障碍，在这种情况下，如果摄入了高脂肪和高胆固醇的食物，那么会加重脂肪化程度，影响治疗和恢复，所以说患了脂肪肝之后，坚决要远离高脂肪，高胆固醇食物。
二、辛辣刺激性的食物
辛辣刺激性的食物也不适合脂肪肝患者吃。这一类患者的体质本身就是湿热内盛，而辛辣刺激性的食物会加重湿热现象，这样的话对于疾病的恢复是极为不利的。如果说想要有效的控制病情，避免复发，那么就一定要远离辛辣刺激性的食物。
三、高蛋白的食物
脂肪肝患者应该要避免吃高蛋白的食物，因为这类患者的肝脏代谢功能降低了很多，如果说大量的食用高蛋白食物，会导致体内血氨增高，肝脏没有办法及时的将血氨转为尿素，极易导致肝昏迷等中毒反应，不仅不利于疾病的恢复，还有可能加重病情。
四、高糖的食物
脂肪肝患者还不可以吃高糖的食物，因为糖分进入体内之后，需要在肝脏中进行代谢，而脂肪肝患者的肝脏代谢功能已经减弱，如果摄入了过多含糖较高的食物，没办法及时的代谢出来，机体也没有办法充分的吸收，很容易转变为脂肪，加重脂肪肝的病情。
五、酒
酒也是脂肪肝患者必须要记的东西，酒精进入到人体之内，需要肝脏才能够解毒和代谢，但是脂肪肝患者的肝脏代谢功能已经减弱，无法及时将酒精排出体外。而酒精留在肝脏当中，会进一步的损伤肝功能，导致脂肪肝症状加重。
肝区痛是右侧季肋部的自发性疼痛。急性肝炎患者由于肝脏充血、肿胀、渗出和肝细胞坏死，把肝脏餐具的包膜极度撑开，撑紧的肝包膜刺激神经后产生肿痛、钝痛或针刺样痛疼，体检时患者常诉有触压或叩击痛。
肝部疼痛的症状还是比较常见的，这种症状对于患者们的生活和健康也会产生很大的影响，因此针对于肝部疼痛的问题，我们还是需要多去关注的，并且针对于肝部疼痛的主要症状，也需要多去掌握，那么到底肝胆疼是什么症状呢？
肝胆疼痛是怎么回事?
第一：引起肝区胀痛的原因是比较多的，有的人如果出现了一个儿童疾病，再也没有得到有效治疗的情况下，可能会导致肝区的胀痛的现象，有的人还可能会引起右肋骨部位疼痛的症状，所以要引起重视。人的肝胆方面的系统是相连的，如果出现了肝区疼痛，而且伴有黄疸的情况下，可能是由于肝脏的病变引起的这个症状，或者平时应该适当的吃一些止痛药，然后多注意休息，注意身体方面的保健。
第二：如果出现了肝脏部位的间歇性的疼痛，或者是阵发性的疼痛，可以通过用药的方法来进行调理，平时应该有一个好的生活习惯，要定期到医院复查，这样可以缓解病情，对患者的疾病的治疗有一定的作用。
第三：由于肝胆不好的问题出现，那么可能会导致患者的消化系统出现问题，比如患者可能会出现消化不良，便秘，腹泻等等症状，同时还可能会出现食欲不好等等问题，影响患者营养吸收等等。
注意事项
对于脂肪肝长期没有得到治疗出现隐痛的问题是已经比较严重了。所以需要积极治疗，先去医院作个全面检查以确诊是什么问题引起，如果是因脂肪肝造成的肝功能障碍或病毒感染等问题需要赶紧治疗不要怠慢。
脂肪肝是一种常见的肝脏病理改变，不是一类独立疾病。由于各种原因导致脂肪在肝脏中过量堆积，会给我们的身体造成很大的负担。那么脂肪肝症状有哪些？
一、脂肪肝的症状
1.脂肪肝的患者在初期没什么症状，随着脂肪肝的严重，部分的患者可能会出现不良的胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹泻等等。
2.脂肪肝严重时，可能会存在体重或下腹部、肝区疼痛的症状。
3.脂肪肝后期可能会有肝脏肿大的情况。
二、脂肪肝的病因
1.脂肪肝大多指的是我们的肝脏里脂肪堆积多所导致的，我们的肝脏脂肪正常在5％左右，超过这个数值就要考虑脂肪肝。
2.脂肪肝的重要原因之一就是暴饮暴食、营养不均衡。暴饮暴食会导致我们的肝脏一下子接收太多食物，很容易造成我们的肝脏代谢障碍。平时喜欢吃肥肉、动物内脏等高胆固醇、高脂肪的食物也有助于脂肪肝的生成。
3.饮酒过度这也是导致脂肪肝的另一重要原因，酒精对于肝脏有一定的损害，过度喝酒就有可能导致肝脏受损，脂肪肝生成。
三、脂肪肝的治疗
1.对于脂肪肝的治疗，明确病因是比较重要的，先找出导致脂肪肝的主要原因，根据原因采取针对性的处理方式。
2.脂肪肝无特效治疗药，大多选择降脂护肝或护肝片等药物，是药三分毒，用药不当更有可能伤到肝肾情况，平时要特别注意，尽量不盲目用药，用药前要咨询医生的意见，在医生的指导下安全、有效的用药。
3.脂肪肝的患者要注意养成良好的饮食习惯，尽量不暴饮暴食，饮食有节制，适度为主。平时吃的时候要保证营养均衡，高脂肪、高蛋白的食物适度为好，尽量不多吃。平时要多补充高纤维以及新鲜的水果蔬菜，果蔬中含有丰富的维生素，特别是维生素c抗氧化剂多，可以很好的解毒。
4.脂肪肝的患者要注意多运动，尽量不要久坐或久站，每天尽量抽出一定的时间来运动，保证一天1w步，可以选择散步、快走、瑜伽等等。
5.脂肪肝的患者最好还是去医院就诊，明确自身的肝脏损害情况，定期复查，跟踪肝脏恢复情况。
脂肪肝大多是长期形成的，调理也需要一定的时间，平时要做好心态调节，不可以操之过急。
经常喝酒，吃肉，运动量少或者患有慢性疾病等，都有可能会导致脂肪肝的出现，那么，出现了脂肪肝吃什么药好呢？
1.中药治疗
如果脂肪肝比较严重，可以让中医为自己开一些中药方剂来进行辩证治疗，副作用比较小，比如可以用泽泻，丹参，桃仁，生地，生山楂，荷叶，茵陈，首乌，丹皮等中药水煎服治疗。
2.减少肝脏脂肪沉积的药物
脂肪肝是因为肝细胞中的脂肪堆积过多导致的一种疾病，所以病情比较严重时，可以在医生指导下服用一些能减少指肝脏脂肪沉积的药物，比如多烯磷脂先酰胆碱，这种药物可以有效的改善脂质的代谢，促进肝细胞中的甘油三酯，胆固醇的运转，这是临床上治疗脂肪肝的常用药物。也可以服用熊去氧胆酸，这种药物也能有效的减少肝脏中脂肪的含量，还可以保护肝细胞，所以服用这种药物，也能逆转脂肪肝，但是服用药物治疗脂肪肝的时候一定要遵医嘱，自己不要盲目用药。
3.改善胰岛素抵抗的药物
一般脂肪肝患者血液中胰岛素的含量相对来说比较高，但是这些胰岛素的敏感性比较低，所以在身体中几乎不起什么作用，即使胰岛素含量高，依然有可能导致血糖病，这是因为胰岛素没有降糖，却在分解脂肪，所以就会出现脂肪肝。此时可以在医生的指导下应用马来酸罗格列酮来治疗胰岛素抵抗。如果是非酒精性的脂肪肝还可以应用二氯醋酸二异丙胺进行治疗，应用这种药物可以有效的减少血中的脂肪，加速身体中脂质的运转，减轻脂肪肝的症状。
4.抗氧化剂
出现严重的脂肪肝后，可以服用维生素e，维生素a，还原型谷胱甘肽等抗氧化剂进行治疗，目前比较常用的治疗脂肪肝的抗氧化剂是水飞蓟素。
因为脂肪肝是可逆的，所以一旦确诊自己有脂肪肝就要注意饮食清淡，少吃肥甘油腻的食物，并且注意多运动，燃烧身体中的脂肪，减轻脂肪肝的症状。如果脂肪肝比较严重，可以在医生的指导下应用上述四类药物。
1、坚持锻炼，每天30分钟
非酒精性脂肪肝是由营养过剩会引起的，每个人都是潜在的发病群体。要想远离它，首先锻炼不能少。建议每天至少进行30分钟的运动，以感到心跳加速，呼吸加速作为锻炼效果的标准，可慢跑、打球等。每天坚持非常重要，因为经常运动的人一旦停止运动，反而会促使脂肪的积聚，加重脂肪肝。
2、常吃富含膳食纤维素的食物
吃饭最好在家里自己做，每天吃顿青菜，富含膳食纤维，可以排出体内的毒素，另外加个荤菜，合理搭配。
如何挑选富含膳食纤维素的食物呢?记住一个简单的顺口溜——谷豆菌坚蔬(薯)，富含纤维素;肉蛋奶油酒，几乎都没有。
其中，谷物中的小麦、大麦最多，蔬菜中的笋类含量最高。而且，一般食物加工越精细，纤维素含量越少，因此最好是粗加工。
3、体检必查肝功
每次体检要查肝功能、甲胎蛋白的检测和腹部B超，以早发现脂肪肝及肝癌。一旦发现脂肪肝，可以在医生建议下减肥治疗，一般体重下降5%～10%后，脂肪肝都会逐渐消失。通过了解以上信息，相信你也能认识到了脂肪肝的真面目，如果你已经是脂肪肝患者，现在行动起来，远离肝癌还为时不晚!