血脂高怎么调理和治疗：
节制主食，体重超重或者肥胖者应该注意节制。忌食纯糖食品以及甜食，多食用鱼类，尤其是海产鱼类、大豆以及豆制品、禽肉、瘦肉等能够提供优质的蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格的限制。用植物油来炒菜，尽量的减少动物油的摄入。另外要多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入。尤其应该多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
血脂高症状有哪些：
血脂高，多半是在患者体检时发现。血脂高很少产生症状。但是在临床上也发现一些血脂高引起的症状、体征，比如有的人在眼角有黄色瘤，或者在皮肤上有黄色瘤，间接地提示这个人的血脂增高。
甘油三酯增高的人可以产生一些并发症，并发症中最主要的就是急性胰腺炎、腹痛。一般患者都是在检查时发现血脂高。血脂高本身它没有明显的症状。有些老百姓经常怀疑头晕是由血脂高引起。但是血脂高不会引起头晕的症状。
患者血脂高，多半产生一些并发症，比如产生了心绞痛、心肌梗死，之后才会发现血脂高。多数血脂高的患者没有症状。临床上必须要进行体检，比如40岁以上男同志，50岁以上的女同志，每年都要查一次血脂，检测血脂情况。
血脂高如何调理治疗：
血脂高怎么调理和治疗？血脂高的患者可以通过食疗来进行改善。大蒜：大蒜可以升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇相结合，使之排出体外。香菇及木耳：能够降血胆固醇和甘油三酯，据研究，其降胆固醇的作用比降血脂的药物要强十倍。
洋葱以及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定的作用。大豆：每天吃一些大豆，血胆固醇可以降低20%，特别的适用于动脉粥样硬化形成的，有关低密度脂蛋白降低的一个明显效果。
血脂高原因：
血脂高的原因分先天性的原因和后天性的原因。
先天性的原因即是指有遗传倾向，也就是基因的问题，比如家族性的高胆固醇血症，有的病人经常有疑问，每天吃素为什么胆固醇高？这可能是因为基因导致合成胆固醇偏多。
后天性的原因包括两个方面，第一，摄入过多。第二，消耗过少。
摄入过多，比如病人有大油大脂的饮食，每天摄入的热量过多，合成的血脂过高，这是一方面。
另外一方面，消耗过少，比如久坐，运动减少，比如在过去说沙发男，坐在沙发里看电视，吃薯片，这种情况，肥胖、高脂血症就不可避免。
综上所述，能够干预的方式，通过减少摄入，增加消耗，即管住嘴，迈开腿，这样才能够使血脂得到进一步的控制，减少血脂增高。
现在随着人民物质生活水平的提高，血脂升高的情况越来越常见。血脂高在饮食中主要需要注意两点，第一个是能量摄入一定要控制，不是血脂高只要是不吃油即可，吃一些清淡的、素的就行，实际上能量控制在高血脂的饮食控制中排在第一位，不要吃得过多。另外一个是高胆固醇的食物、高糖、高脂的食物确实是要控制，比如油炸的、烧烤的以及一些甜点类的食物需要控制。鸡蛋的蛋黄由于含有比较丰富的胆固醇，原来认为是不应该吃的，但是现在发现软磷脂含量非常丰富，对血脂是一个正面影响，两项抵加使蛋黄影响非常小，所以对于蛋黄，现在认为一天吃1到2个全蛋对血脂的影响并不大，所以大家可以放心大胆的吃蛋黄。但是对于肥肉，还有内脏，就应注意严格控制。
深海鱼油是可以降血脂的。鱼油中的DHA和EPA具有降低胆固醇，防止血小板凝集，起到降压降脂的作用。但在服用的时候需要搭配磷脂一类，服用效果会更好。磷脂具有软化血管壁上垃圾的作用，同时也需要注意的是不能够单纯的依靠深海鱼油来降血脂，这个毕竟只是一种保健品，不能够替代药品的治疗作用，可以在服用正规药物的时候再配合这种深海鱼油，对于降低血脂软化血管，都是有一定好处的。