慢性胃炎，饮食方面特别的注意，只要控制好饮食，及时的服药，可以不复发。慢性胃炎需要长期治疗。在服用药物上面，避免服用对胃黏膜有刺激性的药品。这个时候可以服用一些中成药，中成药能够主动的修复受损的胃粘膜，恢复胃黏膜的结构功能，提高受损粘膜的愈合质量，增强胃黏膜自身的防御能力。对于慢性胃炎，它的效果比较好。在饮食上面同时要做到少量多餐，忌食粗纤维多的蔬菜，咖啡、浓茶、烈酒、辣的、酸的、芥末以及过甜的食物都是应该要少吃，不吃为好。
慢性胃炎有哪些症状：
慢性胃炎的症状主要是一些非特异性消化不良的症状。它主要表现为餐后的腹胀、伴有嗳气、呃逆、反酸、烧心，甚至有上腹部的隐痛，也可以是胀痛。或者是胃弯部的嘈杂感。有一些患者会有食欲减退，或者是消化吸收不良的症状。
尤其老年患者，可能进食量会减少。严重有可能会导致营养不良的症状。总之它的症状不是特别明显。它的症状不明显，有时候患者就容易忽视。所以当这些症状出现的时候，我们要引起重视。要跟胃癌进行鉴别，这样就需要做胃镜来进行明确诊断。
慢性胃炎是如何引起的：
慢性胃炎的原因有很多种，目前比较明确的，还是和幽门螺旋杆菌感染有密切的关系。幽门螺旋杆菌是上个世纪所发现的一种认为和慢性胃炎、消化性溃疡、甚至胃癌的发生都有密切关系的一种细菌。它定植在胃里边，会对胃黏膜造成一定的损伤。
所以幽门螺旋杆菌感染是与慢性胃炎的发生有着密切的关系。另外慢性胃炎和饮食不规律、口服阿司匹林这些非甾体类的消炎止痛药，还有饮酒等一些不良习惯都有密切的关系。这些都可以导致慢性胃炎的发生。
慢性胃炎能吃什么水果：
慢性胃炎一般来说，它会导致患者带有一些消化不良的症状。所以患者对一些水果有可能会出现不耐受的情况。所以慢性胃炎的患者我们一般不建议它吃一些过于寒凉的水果或者是反季节的水果。
比如说在冬天，建议不要吃西瓜这种反季节的水果。黄瓜这种偏凉的水果也不建议生吃或者多吃。刺激性的像蒜 、韭菜这类的东西也不建议吃。像猕猴桃也建议少吃。建议患者吃一些苹果、桃这种新鲜的水果。
慢性胃炎能喝酸奶吗：
慢性胃炎其实是可以喝酸奶的。酸奶里除了含我们所需要的蛋白质，还含有我们所需要的肠道的一些有益菌群。所以酸奶对于慢性胃炎是可以接受的。而且慢性胃炎的患者是可以喝的。我们甚至鼓励一些患者去喝酸奶。对于调节患者的肠道菌群，缓解患者一些慢性胃炎的症状都是有帮助的。
但是喝酸奶的时候要注意一点，就是酸奶有时候是冷藏储存的，它的温度比较低。有一些患者喝完之后，可能会有胃部受凉之后出现胃部不适的一些反应。在喝酸奶之前不要从冰箱里刚拿出来之后就立即饮用，应该温度稍微放到适合一点再进行饮用。
慢性胃病的饮食疗法有哪些：
常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？
首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。
不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。
平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。