理论上讲寒凉性食物都不上火，水果类如荸荠、芒果、香蕉、甘蔗、火龙果；蔬菜类除了香椿、韭菜是温热性食物外，菠菜、小白菜、油菜、盖菜、芥兰、西兰花、菜花、冬瓜、胡瓜、黄瓜、苦瓜、凉瓜等都是寒凉性食物；豆类中的红小豆、绿豆、薏仁、大米也是凉性食物。但对于上热下寒症状的人群，由于阳气不足，阳不入里，有时食用寒凉性食物后会加重虚热上扬的症状，反倒出现了上火的症状，所以针对上火症状的患者，还是建议及时前往医院就诊治疗。
小孩子嘴巴起泡如何解决：
小孩子嘴上起泡，是在孩子一生中经常出现的情况。临床上疱疹病毒感染后出现的嘴部起泡，这时候可能不需要特别的给药物干预，可能给一些清淡饮食、多喝水，嘴巴起泡就会慢慢缓解。但是如果小孩出现的比较重疱疹，可以用抗病毒的喷雾剂，可能会对起泡有一些帮助。
中医认为，嘴上起泡可能是跟上火有关，跟西医的治疗理念基本相同，也是需要清淡饮食，改善孩子的一般状态。小孩如果起泡的时间特别长，或者是起泡的次数特别多，要注意孩子是否有免疫力的下降，因为免疫力下降的时候特别容易造成疱疹病毒的反复发生，这时候就不是单纯治疗疱疹问题，而是要增强免疫力的治疗。
心火旺从饮食上要注意禁食辛辣、油腻的食物，多喝水，多吃清淡的饭菜，如果有失眠、心慌的症状也要避免喝浓咖啡，以免症状加重。平时可以用莲子心、麦冬泡水、或者加入一些百合、莲子煮粥喝，尽量避免熬夜，做到这些才更有利于心火的祛除。
口苦从西医的角度，可能与胆囊炎、胆囊性疾病有关，从中医角度，认为与胆热上扰、肝火上炎有关。早晨起来口苦，与肝火有关，有口苦、咽干、耳鸣、头晕等表现，用清肝火的药物。口苦、厌食油腻、胁肋部胀满等以湿热为主，用龙胆泻肝汤类的方子。