胰腺炎是当前比较严重的一类疾病，在疾病出现之后，如果没有重视治疗，很有可能就会造成严重的危害性，我们要选择禁食，主要也是为了能够避免胰腺分泌的增加，也是为了避免加重消化的负担，而禁食的时间基本上都是3~6天左右，如此就能够真正的控制病情。
急性胰腺炎是当前医学上比较常见的一类疾病，主要就分成水肿型，又或者是出血坏死型水肿型，基本上症状比较轻微，在接受治疗之后效果比较好，而如果是出血坏死性就会产生严重的病死率，这类疾病的出现可能是因为胰腺消化液分泌之后直接被激活所导致，是一种严重的疾病，那么胰腺炎患者为什么要禁食呢？
一、胰腺炎患者为什么要禁食
1.避免胰腺分泌增加
病情发作时也会出现水肿，变死，坏死以及充血等迹象，因为受到代谢物的刺激，所以胰腺管压力会逐渐增加，此时如果选择进食，会导致分泌的数量逐渐增加，也会导致损伤的情况更加严重，促使病情更加恶化，所以必须要选择严令禁食。
2.避免加重消化负担
胰腺炎出现的原因有多种，最为常见的就是胆道疾病，这可能是因为暴饮暴食，又或者是长时间喝酒所造成，这些原因的存在也和身体的消化有着直接的关系。胰腺主要的作用是促进消化，而当我们在摄入食物时，也会导致胰脏的分泌逐渐的增加，此时也会增加消化的负担，导致原本并不是很健康的胰腺也会出现恶性循环，导致病情变得更加严重，所以选择禁食是极为重要的。
二、胰腺炎一般禁食多久
如果是轻微的胰腺炎，一般禁食的时间为3~6天左右，等到恶心呕吐的症状逐渐消失之后，就可以选择摄入少量的流食，等到血尿淀粉酶稳定下来，可以选择清淡的米汤。如果是严重的急性胰腺炎什么时候禁食必须要结合恢复的情况，毕竟此类疾病是比较严重的，虽然当前的医疗条件逐渐的提升，能够有效降低死亡率，但是如果在日常的饮食中没有注意，同样会造成影响，所以在这些小细节上万不可忽视。
胰腺炎是一种治愈率相对比较高的疾病，我国的医学领域快速增长，对于治疗胰腺炎也有了很多的方式。如果患上胰腺炎的话，一定不要让自己的精神压力太大。平时尽量以合理的心态面对疾病，那么胰腺炎的症状及治疗有哪些？
1、胰腺炎的症状
胰腺炎的发病原因是非常的复杂的，患者往往是因饮食习惯不正确，暴饮暴食，长期酗酒等损伤了损伤脾胃，同时中医方面认为患者的身体酿湿化热，邪热食滞互结，阻滞气机，不通则痛，导致自身发生腹痛；同时又因为气滞血行不畅，而致血瘀内阻，形成腹块，引起这个病发作。
2、胰腺炎的治疗方式
胰腺炎有急性和慢性之分，治疗上也有区别。一般来说，病情比较轻的胰腺炎和急性胰腺炎的初期以及还没有感染的患者常常是采用药物和中药治疗的。因为在这个时期内，选用中医治疗效果是非常明显而且有效的，而且还能避免开刀对患者的副作用。
中医治疗的方法主要是指中药治疗，其中大黄和芒硝是其中最有效也最常用的两种药物。但是这两种中药都属于比较峻猛的中药，所以这两种中药是不能自己随便乱服用的，必须由中医开出处方并调配好药量后才能服用。
胰腺炎是一种十分严重的疾病，稍有不慎就会危及生命，所以一旦发病，最好就去医院进行正规治疗。因为根据胰腺炎的种类不同和病情有轻重之分，它的治疗也会有很大的区别或者有严格的禁忌症比如禁饮禁食等。
现如今医疗技术可以进行胰腺炎的治疗的，只要是及时的到正规的医院进行病情的确定，并且及时的了解疾病的状况，可以及时选用中医进行治疗，不管是中医还是西医，都需要患者及时的进行检查，注意保持乐观的心态和积极的态度。
当身体患上疾病或出现了某些不适症状就要从多个方面重视起来了。如果不重视还像以前一样的饮食，那么很容易就会对身体造成伤害。所以很多的疾病患者都特别的注意调整自己的饮食，胰腺炎是一个相对来说比较严重的疾病，也需要在饮食方面做出调整。那么胰腺炎患者吃什么好?下文来为大家详细介绍一下。
胰腺炎患者吃什么好
胰腺炎的患者如果是急性的，那么在急性期内应该完全禁食。如果疾病的症状稍微有一些改善，那么就需要患者吃一些没有脂肪但是富含蛋白质的流食比如果汁，汤面等食物。在往后患者可以将饮食改为低脂半流食的食物。大家都知道病人应该要均衡的摄取营养成分，水果和新鲜的蔬菜都是必须要食用的。所以胰腺炎的患者也不例外，在生病期间可以根据自身的实际状况来进食一些适合自己的水果。
胰腺炎的危害有什么
只要是疾病就会对人体造成伤害，胰腺炎对人体的伤害是非常大的，它不光会让患者出现消化不良的症状，还有很大的几率会让人患上糖尿病这个症状。而且有些患者的慢性胰腺炎会经常反复发作，让患者出现疼痛难忍的情况。为了避免疼痛就会吃止痛药，但是止痛药吃多了会造成患者上瘾的情况，胰腺炎甚至会加大患者出现胰腺癌的几率。
胰腺炎的注意事项
患上胰腺炎之后需要患者时刻的注意自己的饮食，千万不要出现暴饮暴食的情况，而且不要吃一些辛辣刺激的食物，比如咖啡，辣椒，浓茶等。而且胰腺炎的患者不要吃一些含脂肪比较高的食物，这样对病情的恢复是没有好处的，甚至会让病情加重。
想要享受生活的美好与挑战，那么就需要健康身体，但是现在因为人们生活压力大，没有办法得到释放，就会形成各种各样的疾病，而胰腺炎就是其中一种，但是很多人不了解胰腺炎是什么病？详解胰腺炎症状及治疗方法。
当身体里有急性炎症出现，还有细胞被破坏以后，会在不同程度上对邻近组织与脏器系统带来影响，这就是胰腺炎。它有不同的症状，具体如下：
1、疼痛加剧，发作突然
往往这种情况发生是非常突然的，就像刀割一样的疼痛，又或者是像绞着一样疼痛，会有持续性，如果得不到及时治疗，疼痛感会加重。在吃得太多，或是喝完酒以后，会经常出现这样的症状。尤其腹痛位置以上腹正中或上腹偏左为多。
2、恶心呕吐
当疾病发作时，会感觉到非常恶心，继而出现呕吐频繁出现，严重时还有可能吐出胆汁。坏死出血型呕吐缓解代之以明显腹胀。
3、发烧
如果疾病属于普通型，那会有有中等度发烧，不伴寒战，会持续三到五天。坏死出血型发烧较高，持续不退，体温可以达到四十度左右，因此需要重视起来。了解了症状以后，接下就是治疗：
一般治疗：
在胰腺炎刚发生的时候，可以不用手术治疗，需要禁食，以避免鼻还有胃管受到太大压力。需要补充体液，避免休克症状发生，解痉止痛，营养支持等。
药物治疗：
如果诊断非常明确的患者，早期时使用止痛药是可以的，同时也要选择解痉药。当胰腺炎病情加重时，就要选择抗生素治疗，根据不同情况进行合理选择，以避免细菌感染。
手术治疗：
胰腺炎诊断并不是很明确的时候，会有继发性的胰腺感染，同时还有合并胆道疾病，虽然有一段时间的支持治疗，但是效果并不好，反而出现恶化情况，这个时候就要考虑手术治疗。
胰腺炎想必大家都有一些了解，这是疾病发作时，会腹痛难忍。同时还会伴随发烧，甚至恶心呕吐的情况，有的患者发病较急。需要在第一时间采取措施，这样大家有必要对胰腺炎做一些了解。那么，下面大家共同来看看得了胰腺炎怎么办？
1.急性胰腺炎治疗
（1）非手术治疗
a、抗休克。对于重病患者若是已经发生休克，会发生大量体液渗出，这样循环量丧失百分之四十，则会发生低血容量休克，也是早期急性胰腺炎死亡的原因。
b、禁食和胃肠减压。若是患者症状较轻，可以禁食能够有效地缓解疼痛、减轻腹胀发生，让胰腺休息。若是病情较为严重者，应该及时进行胃肠减压，将胃液抽出，让胰液分泌减少，可预防麻痹性肠梗。禁食期间应该予以输液处理，补充热量，做营养支持。
c、解痉止痛。急性胰腺炎通常会引起剧烈的腹痛，此时需要根据疼痛程度的运用不同的方法进行止痛。
（2）手术治疗
适应症：患者发生严重休克，腹膜炎蔓延、腹腔内渗液多以及消化道大出血等等；若是胆源性胰腺炎十分明确，或者已经合并胆源性败血症者等等需要及时采取手术治疗。
2.慢性胰腺炎治疗
慢性胰腺炎患者需要选择外科，在选择手术方式时先要考虑的解剖因素，包括胰管梗阻的部位、胰管的直径以及是否存在局部包块等等。可以采取的手术方法主要有胰管纵行切开减压胰肠侧侧吻合术；胰十二指肠切除术以及胰体尾或胰尾切除术等等。
总之，发现得了胰腺炎首先要选择一家正规的医院进行医治，特别是急性的胰腺炎，不能耽误，若是延误医治，可能会有丧命的危险。
胰腺炎是常见的消化系统疾病，日常饮食不注意就容易患上这种疾病，所以患病之后要积极治疗，还必须要忌口。那么胰腺炎不能吃什么？
一、牛奶
胰腺炎的患者是不可以喝牛奶的，因为牛奶属于含脂食品，想要消化就必须要胆汁和胰脂酶共同参与，也就是说，喝牛奶的话将会加重胆囊和胰腺的负担，对于胰腺炎患者来说，只会加重病情。所以说胰腺炎患者一定不要喝牛奶。
二、酸性水果
胰腺炎的患者也不可以吃酸性的水果，比如说山楂、菠萝、柚子、酸枣、橘子等，特别是在发病初期或者是刚刚恢复的时候。酸性的水果会使胰腺的负担加重，不利于炎症的恢复，影响到治疗的效果。
三、辛辣刺激性的食物
各种辛辣刺激性的食物也是胰腺炎患者必须要远离的，比如说辣椒，大葱，大蒜等。这些食物不仅会对肠胃造成很大的刺激，而且也会导致胰腺的负担加重，给胰腺炎患者带来更多的痛苦，加大治疗的难度。所以说胰腺炎患者一定要忌辛辣食物，这样疾病才能更快恢复。
四、油荤类食物
油荤类的食物也不适合患有胰腺炎的人吃，特别是慢性胰腺炎患者。因为慢性的胰腺炎很容易发生腹泻症状，稍微吃一点油荤的食物就会腹泻，而且这类食物不易消化，需要分泌更多的胆汁，这样就容易加重胰腺炎的症状。
五、高脂肪食物
患了胰腺炎之后，还应该要远离高脂肪的食物，比如说杏仁，牛油果等，这些食物会刺激胰腺分泌，加重胰腺炎症状，或者是导致胰腺炎复发。