食道癌患者在日常生活中不能做的事情有很多，比如不可以抽烟，也不可以喝酒，不可以吃太烫的食物，不可以吃太热的食品。其次，食道癌患者在生活中不要吃烟熏的食物，比较常见的有香肠和腊肉，泡菜和腌菜。尽量吃一些清淡和有营养的食物，也要吃一些容易消化的食品。
食道癌是一个在生活中可能会遇到的疾病问题，大家应该要用正确的方法来进行治疗，否则有可能会引起一些比较严重的后果，甚至有可能会出现癌细胞转移。食道癌除了接受专业的治疗以外，日常生活中的很多饮食都可能会加重患者的症状，此需要患者多了解饮食相关的信息，那么食道癌哪些东西不能吃？
1、烟熏食物。烟熏食物本来就是不安健康的食品，也是不健康的烹饪食物的方法，可是在某些地方依然非常流行，比较常见的有腊肉和香肠，咸菜和泡菜。食道癌患者应该要注意，尽量避免吃这些食品，因为这些食物本身就有可能会诱发癌症的发生。如果在生活中吃了这样的食品，就有可能会导致食道癌的情况加重，也有可能会引起癌细胞的转移。
2、过热或过烫的食物。很多人都非常喜欢吃非常热或者很烫的食品，这些食物容易导致食管黏膜受到高温的损伤，从而导致食管癌的发病率不断的上升。我本身就存在食道癌的问题，那么在日常生活中也应该吃一些温热的食物，不要吃太烫或者太热的食品，也不要吃辛辣和刺激性的食物。
3、抽烟喝酒。食道癌患者在治疗的过程中不能抽烟，也不能喝酒，香烟燃烧的过程中会产生很多有害的物质，容易给咽喉部带来刺激，可能会导致患者的症状加重。酒精是对咽喉部有很大刺激的东西，一般建议食道癌患者千万不要喝酒。有的食道癌患者已经达到了临床治愈的标准，基本上不需要服用药物或者放疗化疗，但是依然不能抽烟和喝酒，否则有可能会导致该疾病的复发。
食道癌病人在饮食时会牵扯到背部神经而造成疼痛，若有持续性胸背痛，应考虑是癌肿侵犯及压迫胸膜及脊神经所致，还有可能是肿瘤转移至脊柱骨骼引起的，患者不要掉以轻心，及早治疗为好。
食道癌病人主要表现有很多种，其中，很多患者会自己察觉严重的背部疼痛。事实上，食道癌患者出现背部痛也是非常多见的，这与患者肿瘤压迫神经有很大的关系。下面就详细为大家介绍一下食道癌患者背部疼痛是怎么回事。
食道癌背痛是怎么回事
食道癌中期部分病人在吞咽食物时有咽下疼痛、胸骨后或肩胛间疼痛。根据肿瘤部位提示已有外侵引起食管周围炎、纵隔炎或食管深层溃疡所致。下胸段肿瘤引起的疼痛可以发生在剑突下或上腹部。若有持续性胸背痛多为癌肿侵犯及(或)压迫胸膜及脊神经所致。食道癌本身和炎症可反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加，经食管逆蠕动，可引起呛咳和肺炎。与早期癌出现的疼痛不同，有的程度较重且持久。性质为隐痛、灼痛或刺痛，每于饮食时加重。疼痛的部位常与病变部位相一致，多发生于溃疡型患者。
缓解食道癌晚期患者的疼痛，应首先解决清除堵塞在食道部位的肿瘤，使食物咽下顺畅，不会压迫周围神经，避免产生深层溃疡，才能从根本上解决食道癌患者晚期疼痛的问题。
还有可能，食道癌背痛症状是肿瘤转移至脊柱骨骼引起的。当食道癌转移至脊柱，就很有可能进一步侵犯脊髓。食道癌背痛是食道癌脊柱转移首发的症状，继之传至下肢，可有下肢无力、大小便失禁，最终可导致转移点以下部位瘫痪。
患者家属也不能掉以轻心，晚期患者会食欲不佳，难以消化，家属应及时调整饮食结构，多做清淡易消化的营养食物，以减少因饮食不佳引起的消化阻滞;另外，建议家属多安抚患者，多给患者以关心，从心理上消除患者对病症的恐惧，以提升后期生活质量。
食道癌的微创复发率有多高?食管癌微创治疗是近来胸外科临床医生广泛关注的话题。任光国教授认为，无论采用哪种手术方法，核心是不变的：即在病人安全的前提下，让病人最大限度的获益，同时手术操作更加方便。食管癌微创手术有其自身的特殊性。一方面，微创手术能明显改善患者恢复的速度，避免大切口，同时在一定程度上提高了患者术后的生活质量;另一方面，食管癌的微创手术操作较为复杂，涉及术野多，既要用胸腔镜，同时还要用腹腔镜，手术过程中涉及多个重要生命器官，手术操作风险相对大一些，操作难度相对复杂一些，这就要求手术医生平时有很深的外科经验积累，和处变不惊的心理素质，同时还要有过硬的手术技巧。通过腔镜食管癌切除的学习曲线，审视临床具体情况的变通和融合，反思手术的核心和手术目的，才能提高胸外科医生对于腔镜技术的理解。
微创手术是相对于传统开放手术而言的一种全新的外科手术方式，需要在患者的体腔内、借助腔镜及腔镜专门的器械才能完成的一种手术，所体现的是微创，包括切口和整个手术操作的过程。
“微创”手术实质上是手术工具、技术的革新，以及外科医师观念上的转换和更新。比如，开放性手术中，医生是用手去感知，肉眼直视下去判断和观察。而在微创手术中，医生好像是拿着一双“筷子”，对着“镜子”在做手术。“筷子”成为医生手的延伸，电视屏幕代替了肉眼直视。因此，微创手术可以放大十倍术野，看到在肉眼下无法看清的微细结构。腔镜所特有的器械可以延伸到患者体腔内的各个角落，使某些在开放性手术情况下比较困难的术野，以及微细的结构，在腔镜微创的情况下变得相对容易。
早期食管癌手术一般不会复发，但是分期越晚，术后复发几率越好，总体来说手术加术后放化疗治疗，食管癌预后要比其他癌症相对来说要好，5年，10年生存率还可以，但是复发概率目前没有确切统计数字。
食道癌食道瘘能自愈吗?食道癌并发食管瘘是临床上常见并发症之一，从气管至肺泡的呼吸器官，最先是从前肠(后来发展为食管部)腹侧壁呈沟状凹陷(肺沟lung gro-ove)开始发生。稍后一些时期，以食管-气管间的开口被从后方延伸来的食管气管中隔全部闭锁，仅保留有喉头部分。如果这种闭锁不完全，在喉头以外的部位便留下气管食管间的通口，称此为食管气管瘘。
气管食管瘘可并发于食管癌晚期，或食管癌放疗后。当癌灶侵犯穿透食管外膜与气管相通即可造成此并发症;与支气管相通时则造成食管支气管瘘。临床少见，一旦发生，预后极差。临床表现为进食呛咳，胃镜检查时可发现瘘口，但由于食管癌晚期常并发梗阻，胃镜不易通过而难以观察到瘘口，因而胃镜诊断不易，常有赖于X线造影检查或支气管镜检查。
以往治疗食道癌并发食管瘘时，因治疗方法有限，小面积的食管瘘可用食管支架修补，有的病人因瘘口过大不能修补，产生食管纵隔瘘，因此病人不能进食，心理压力很大。表现为精神紧张、恐惧、哭叫、不和他人沟通、失眠、对治疗不配合，甚至人格改变。
如今，医学快速发展，对于食道癌合并食管瘘这种情况，还有更好的治疗办法!治疗食管气管瘘主要依靠外科手术，对于无条件耐受外科手术者，现代疗法可以采用加膜支架和粒子支架进行治疗。支架采用记忆合金食管网状支架，支撑力柔和，弹性可调，生物相溶性好，其弹性记忆功能可使它在人体内保持良好的支撑弹力。支架可弯曲成360度角，而其内通道仍然畅通，支架的轴向还可以充分压缩，因此，具有良好的随食管蠕动性。所以说，食道癌食道瘘是不能自愈的。
先天性食管瘘可采用加膜支架：普通支架附膜后放置在瘘口部位，有效解除患者食管气管瘘，支架撑开后，加膜部位堵住瘘口，迅速改善进食呛咳的不良症状，使食物顺利通过。
现代这个社会的癌症发病率已经非常高，有一句话说的是病从口入，特别是对食道癌而言，这句话就说的非常的对，得了食道癌的人一定要尽早去医院进行检查，才能正确的对疾病进行治疗，特别对于患者来说，要多吃点对治疗有好处的食物。
1、食道癌的饮食，要学会选择蔬菜：药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等，也都是抗癌良药。
2、早期食道癌的饮食调养：在饮食上，主要利用肠胃道的最大消化吸收能力，尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。
3、饮食宜清淡，不偏食，多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。
4、食道癌患者吞咽困难时，吃流质食品，食道癌患者，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。
5、晚期食道癌(食管癌)的饮食调养：当食道癌患者出现恶液质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鹅血、各种水果、鹅肉、鸡蛋和瘦猪肉等等。
6、靠半流质、流质饮食维持的食道癌患者，在进食时，尤其要注意避免进冷食，放置过久的食物。
7、食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;食道癌术后，第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，食道癌患者，可以改为半流质饮食和软饭等。
看了以上的内容，相信大家对食道癌患者应该吃什么好的问题已经有了一定的了解。如果刚发现患了食道癌一定要多补充营养，吃清淡的食物。最后，祝各位患者朋友都能早日康复。
食道癌在我们的生活中也是一种比较常见的疾病，也会危及到患者的生命，大家都想更多了解关于食道癌的准确检查方法，得到有效的治疗，究竟用什么方法检查食道癌准确?胸部ct能查出食道癌吗?
胸部CT扫描
在诊断食道癌中的作用众说不一，但对食道癌的分期、切除可能的判断、预后的估计有帮助。
CT显示食道癌管壁增厚
食道癌管壁增厚，管腔内肿物影。多数学者认为适度充盈的食管壁厚2-3mm，大于5mm认为异常。食道癌在CT上表现为环形或局限性管壁增厚。
CT显示纵膈淋巴结肿大
将食管周围区域，纵膈及其他部位淋巴结直径超过10mm视为转移，如果患者同时有肺或纵膈炎症，可引起局部淋巴结肿大，还有些患者淋巴结直径在5mm以下，但已经出现转移。因此有学者提出：淋巴结形态与是否转移有密切关系，形态呈扁平、边缘模糊者转移的可能性小，而呈卵圆形或球形、边缘清晰锐利者转移的可能性大，特别是淋巴结的中心部出现坏死者，首先考虑转移。
CT显示周围器官侵犯
食道癌常向周围侵犯气管、支气管、主动脉及心包，侵犯以上器官多以食管与其之间的脂肪间隙消失或对气管、支气管造成推压为诊断标准，但食道癌患者多体形偏瘦，没有足够的脂肪层，要做出是否侵犯的诊断必须结合上下层面考虑或借助MPR技术，MPR技术是运用计算机软件将螺旋CT的横断图像进行三维重建，能够三维显示肿瘤与周围器官的关系。
希望大家对于食道癌的检查方法都有一定的了解，大家都能受用。