胃癌是起源于胃黏膜的恶性肿瘤，是最常见在恶性肿瘤之一。随着各种新仪器的问世和新技术方法的不断建立与使用，石蜡切片技术也逐渐扩展、渗入许多新领域中，做为基础技术提供有效的实验或使用样品。广泛地用于其他许多学科领域的研究中。石蜡切片优点是可以很长久的保存，它的缺点是不能够真实地反映病变的性质。
现在人由于日常不良的生活作息和饮食习惯，再加上环境的影响等，癌症的发生率越来越高了。比如胃癌患者和平时不良的饮食有着直接的关系，另外现在人们的生活节奏太快，经常熬夜成了家常便饭，导致新成代谢缓慢，细胞分泌异常的一个因子，时间长了就会生成癌变。在检查治疗胃癌过程中会用到石蜡切片，那么，胃癌石蜡切片的优缺点？
石蜡切片法最大的优点是可以切（2～3微米）的薄片，片子薄而均匀，无皱褶。石蜡切片组织固定较好，染色后对组织结构的保存有优势，石蜡包埋的组织块便于长期保存，患者在以后的病历对调当中可以随时进行调取也不掉色。
石蜡切片属较经济、稳定的制片方法，可长久保存，临床上多选用H-E染色，即使用苏木素进行细胞核染色，伊红对细胞浆及细胞外其他沉积物进行染色。优点在于病理医生可直接通过显微镜下观察做出判断，找到可疑病变。
石蜡切片虽然是目前各种制片方法中最常用、最普遍的一种。但是也有缺点，石蜡切片的缺点在于此结果只可提示形态改变，且等待结果时间较长，如改用冰冻切片则病变细胞形态失真，不利于病理科医生进行诊断。 结果只可以提供形态的改变，往往不能够真实地反映病变的性质。
胃癌石蜡切片实验结果需病理科医生来解释，主要需内镜医生或消化科医生结合患者病情进行判断。胃癌石蜡切片实验结果是医生综合分析病情的依据。医生会进行局部黏膜活检，若患者所患癌症较为特殊，其报告如果提示上皮来源性癌变，若有戒指样改变即为印戒细胞癌，临床医生需根据患者具体具体病情解读胃癌石蜡切片实验结果。
胃角腺癌属于胃癌的一种，那么，胃角腺癌严重吗?这是很多人的疑问，其实早期胃癌：随着病情发展，胃的功能和周身状况逐渐发生改变，这些症状常无特异性，可时隐时现，可长期存在。如上腹胀痛、钝痛、隐痛，恶心，食欲不振，嗳气和消瘦等;少数溃疡型(Ⅱc型和Ⅲ型)早期胃癌也可有溃疡样症状。
胃癌病变由小到大，由浅到深，由无转移至有转移是一个渐进性过程，因此早期，进展期乃至晚期之间并无明显界限，不仅如此，各期之间症状常有很大交叉，有些患者病变已届进展期，但症状尚不明显，有些虽处早期但已有较突出的症状，当胃癌发展扩大，尤其在浸润穿透浆膜而侵犯胰腺或横结肠系膜时，可出现持续性剧烈疼痛，并向腰背部放射。极少数癌性溃疡穿孔的患者也可出现腹部剧痛和腹膜刺激征象。
早期胃癌可无任何体征，中晚期癌的体征中以上腹压痛最为常见，1/3患者可扪及上腹部肿块，质坚而不规则，可有压痛，能否发现腹块，与癌肿的部位，大小及患者腹壁厚度有关，胃窦部癌可扪及腹块者较多。其他体征多由胃癌晚期或转移而产生，如肿大，质坚，表面不规则的肝脏，黄疸，腹水，左锁骨上与左腋下淋巴结肿大。
由于胃癌早期无明显症状或仅有轻微症状，多数患者到院就诊时，病情往往已经发展到了晚期，可以说，胃癌晚期的患者是非常的痛苦的，于胃癌晚期就目前临床上使用的手术、化疗、放疗等治疗手段，都无法实现"无癌"这一目的。
所以，胃癌晚期患者的康复是非常困难的。但是并不代表胃癌晚期的病人就没救了。胃癌晚期患者在治疗上已不适宜于手术，若是非要做手术，不仅达不到治疗效果，反而会增加病人痛苦，降低其求生意识。所以对胃癌晚期病人可针对病情，采用不同的对症治疗方法。
另外胃癌晚期带癌生存有以下三个特点：
第一是生存期延长。晚期癌症或手术、放化疗结束后出现转移、复发者，其生存期短者3个月，长者仅一年。若能及时服用中药，其生存期均可得到延长，短者2年，长者6年甚至十余年或更长;
第二是生存质量提高。晚期癌症，或癌症转移、复发者只要坚持服用中药，其种种不适，包括症状及体征均可迅速得以改善，即使恶液质状况也可减轻。大多经中药治疗半年到一年后体力恢复，饮食正常，生活不但能自理，并能户外锻炼，不经点明外人甚至无法相信其是癌症病人;
第三是肿块依然存在。虽经手术但肿块无法切除，虽然经过放化疗但肿块未完全消失，或转移灶明显无法再进行手术、放化疗。而服中药数年，肿块变化不大，或缩小、或稍有增大，但生存期延长、生存质量提高，这也是"带癌生存"的最大特点。
胃癌晚期患者除了进行身体上的药物和物理治疗之外，更要注意一些外在的环境条件，里外结合，才能让胃癌晚期患者以最好的状态迎接生活：
第一是要积极配合治疗：合理有效的治疗是打败胃癌的基础，在此基础上的有效措施和过程是肿瘤患者更好的生活的的保障。
第二要有良好的心理状态，肿瘤患者从患病、诊断，一直治疗前后，都可以伴随着剧烈的心理变化和心理反应，积极乐观的治疗态度有利于晚期胃癌患者病情的稳定甚至好转。
第三保持良好的睡眠，良好的身体状态除取决于疾病的有效治疗、合理的饮食之外，患者的睡眠也非常重要。
癌症治疗心态很重要，对于现在社会医疗虽然很多不能保证，但是放好心态，其实有时想想该来的总会来，过好现在每一天才是最好的。
癌症是成为威胁人类生命的杀手之一，发病率在不断增加。虽然医疗技术在不断进步，但是癌症很难及时被发现，而且治疗难度很大，肠胃癌是常见的消化系统癌症，包括肠癌和胃癌两种类型，导致肠胃癌原因很复杂，除了食物因素、药物因素、生活因素等，与遗传因素也有一定的联系，那么，肠胃癌的症状有哪些呢?
肠胃癌的症状。超过一半的胃癌在早期并没有明显的症状。随着病情不断加重，患者会出现胃炎、胃溃疡等症状。在检查时，容易将肠胃癌和其它肠胃病混淆。肠胃癌的主要症状有腹胀、隐痛、恶心、呕吐、食欲下降、嗳气、黑便等。在进展期，胃癌的症状有咬啮性疼痛，这种疼痛感和进食没有关系。患者还会出现类型消化性溃疡疼痛，这种疼痛能够通过进食来缓解。肠胃癌的并发症主要有出血、头晕、胃肠瘘管等。
肠胃癌的病因。肠胃癌的发生和环境因素、遗传因素、免疫因素都有一定的关系。有些地区胃癌的发病率很高，尤其是摄入食盐过多的地区。癌症有一定的家族遗传倾向，有研究表明，胃癌比较多发生在A血型的人身上。有些疾病有癌变的可能性，如果不及时处理，容易发展为癌症。
本文介绍了肠胃癌的早期症状和病因。肠胃癌是常见的癌症类型，病因复杂多样，很难判断具体是哪一种。肠胃癌与人们的饮食习惯有一定的联系，要预防这种癌症，我们平时要养成健康的饮食习惯，不要吃高盐分、受污染的食物。平时要多体检，可及时发现癌症。
“全球每100名胃癌患者中，就有41名在中国，而且，现在中晚期患者中不乏40岁以下、甚至二十几岁的年轻人。”专家介绍，很多人已经知道烧烤类食物是“诱癌”的主要原因之一，其实，高盐饮食与胃癌的发生关系更加密切，想要防住这种早期不易发现的癌症，必须“管住嘴”。
高盐比烧烤更危险
卫生部、中国抗癌协会发布的最新数据显示，19-35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。除了和性别、遗传、曾患有慢性良性胃部疾病、腌熏饮食、长年身处烟尘环境等有关外，高盐、睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大，都是越来越多的中青年人患胃癌的主要因素。
胃癌在我国的发病率和死亡率都居恶性肿瘤第三位，教授介绍说，这和人们的高盐摄入不无关系，“胃癌是很典型的饮食习惯疾病，饮食习惯健康了，离胃癌也就远了”。
高盐比人们熟知的烧烤类食物更易诱发胃癌，这是因为，烧烤未必经常吃，而很多天津人每天摄入食盐的量远远超过6g。食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，长此以往，很容易诱发胃癌。为何“管住嘴”就能远离这种癌症?
胃癌是典型的饮食习惯疾病，调查发现，山东省临朐县是我国胃癌三大高发地区之一，而距它仅200公里的苍山县，胃癌死亡率仅是临朐县的十分之一，研究表明，苍山县人更爱吃蒜，大蒜里含的巯基化合物能抑制杀灭幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌，是目前已知的诱发胃癌的一类致癌物。
目前胃癌向低龄化发展，这可能因为中青年人更爱吃熏烤、高盐、辛辣的食物，又嗜爱烟酒。这些都会破坏胃肠道的正常功能，还会严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，这就会增加癌变的几率。
别乱吃药早查胃镜
梁寒教授表示，胃癌早期很难发现，在我国的早期发现率不足一成，而早期病例完全可以通过手术治愈，中晚期就“前途未卜”了。如果出现上腹部疼痛、食欲减退或有饱胀感、经常打嗝、消瘦、贫血、浮肿、吞咽困难、呕血、大便呈黑色柏油样等症状，就应该及早就医。
有些人感觉自己“消化不良”，特别是在夏天，认为非常正常，其实如果长时间这样，不应该自行买药服用，而应该去做胃镜检查一下胃部是否健康。目前，通过胃镜检查获得病理诊断是胃癌诊断的金标准，并非是一些人认为的B超也可以检查，B超能查到的胃癌，估计已经晚到无法治疗了。
由于东亚国家是胃癌高发国家，目前在日本，40岁以后人们每年都至少会做一次胃镜检查，政府也早就把胃镜体检项目纳入相关法规保障之中，作为一项社会福利督促并免费向市民提供，因此日本早期胃癌的发现率很高。韩国也于2002年将胃镜检查列为全民检查项目。
梁寒教授建议，在高危地区及高危人群中开展包括幽门螺杆菌筛查、钡餐造影或内镜学检查的胃癌筛查，对控制胃癌发病率和减少胃癌死亡率至关重要。慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后和有胃癌家族史的人群，都属高危人群，要定期做胃镜检查，最好每年一次。
啤酒、威士忌也可能致癌
除幽门螺旋杆菌外，常吃下列食物也易导致胃癌：
1、腌菜、盐渍食品，包括盐渍萝卜、肉类腌制品、咸鱼、腌制蔬菜、腌制海产品，含大量的硝酸盐和亚硝酸盐，增加了胃癌的风险;
2、烟熏和油煎食物，特别是鱼、肉类的煎炸、熏烤食物，因为煎、炸过程中产生杂环胺类物质，易致癌;
3、霉变食物;
4、高盐食物(每日每人总摄盐量别超过6g);
5、啤酒和威士忌酒中可能含有亚硝胺，从而导致胃癌发生。
多吃这些食物，可以远离胃癌
1、新鲜蔬菜和水果;
2、保证饮水卫生;
3、多吃含维生素C、E和硒的食物，如柚子、柠檬、坚果类食品、动物类食品、海鲜和粗粮等，补充维生素C、E和硒，能阻断亚硝基化合物的合成;
4、葱蒜类。
胃癌在全国的恶性肿瘤发病当中，男性排第二位。虽然胃部切除可以治疗早期胃癌，但超过九成的胃癌都是中晚期才就医，五年生存率不到五分之一。胃癌晚期患者不适于手术治疗，导致治愈率降低。化疗可导致恶心呕吐等不良反应发生。CA19-9是消化道肿瘤的一项重要检查指标。
木蹄层孔菌可以抑制肿瘤的发展，中医常用于治疗食道癌、胃癌、子宫癌。同时搭配赤芝、猴头菇、树舌，可以起到祛邪扶正的作用。药用真菌配合中药治疗胃癌效果更佳。
胃癌中期治疗原则：用活血理气，清热解毒的方法治疗。
胃癌中期治疗药方：膈下逐瘀汤化裁。
胃癌晚期治疗原则：用补气养血，健脾益胃的方法治疗。
胃癌晚期治疗药方：十全大补汤。
黄曲霉毒素对紫外线有抵抗力。一般烹调加工温度也不能将黄曲霉毒素破坏，因为黄曲霉毒素裂解温度为280℃。可见黄曲霉毒素的顽固。日常生活中，花生粉、花生糖、花生酱等，运送过程与储存过程在28度、湿度85%的环境，就很容易受黄曲霉毒素污染。长期低量食用含黄曲霉毒素的食物，会导致肝细胞病变，导致肝癌。
绿素能阻止黄曲霉毒素吸收，预防肝癌。所以多吃绿叶蔬菜能让我们平时不小心吃进的黄曲霉毒素失效一部分。在食用油倒入锅里加热后，放少量食盐，搅拌10~20秒，可消除大部分的食用油里的黄曲霉毒素。因为食盐对黄曲霉毒素的中和和降解，大约可消除95%的黄曲霉毒素。
肝癌死亡率极高，一般的肝癌患者，无论是原发癌还是转移癌，只要发现这个恶性病灶在肝脏存在了，那么一般的大部分病人，都活不过半年。在《药性论》当中，明确地描述了桑黄可以治疗男子痃瘕，可以治疗腹腔的肿块，包括一些淋巴结肿大这类疾病。
养肝护肝食疗方菊花白木耳枸杞粥的制作方法：构杞20g，菊花10g，白木耳10g，糯米60g，蜂蜜适量。将糯米淘洗净放进锅里，白木耳，菊花洗干净也放进锅里，加适量的水，先大火煮沸，然后用小火熬至白木耳软糯，接下来放进枸杞，然后用小火煮10分钟左右就可以。吃时可依据个人口味放入适量蜂蜜调味。菊花白木耳枸杞粥有补血养肝，明目去斑，润肤增白的作用，适合所有的女士。
绿豆猪肝粥的制作方法：绿豆100g，新鲜猪肝60g，粳米100g，盐适量。先将绿豆，粳米洗干净放进锅里同煮，大火煮沸后改用小火，煮到八成熟后，把切成片或者条状的猪肝放进锅里，煮到熟烂就可以，加适量的盐调味。绿豆猪肝粥可以补肝养血，清热明目，美容润肤，令人容光焕发，特别适合面色蜡黄，视力减退，体质虚弱的女士。
双花粥的制作方法：粳米80g，梅花5g(干品)，刺玫花5g(干品)。先将粳米洗干净，放进锅里煮成粥，然后加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分钟左右就可以，可依据个人口味加入冰糖调味。双花粥非常适合食欲不佳者食用，能疏肝理气，激发食欲，健康的人食用则精神倍增。