目前来收胰腺炎是属于一种非常常见的疾病，这个病症对于身体的伤害是非常大的，不仅会对身体造成严重的危害，在同时也会容易导致一些身体并发症对身体的健康有很大的影响，而患有胰腺炎除了需要及时治疗以外，在饮食上也需要特别的注意，可以多吃一些补品，比如脱脂牛奶、蛋白质粉以及双孢菇都是比较好的。
胰腺炎是属于一种比较严重的疾病，在发病的时候会出现剧烈的疼痛，必须要到医院进行治疗，胰腺炎患者在治疗期间，需要严格注意自己的饮食，而且要遵循医生的医嘱。但是很多胰腺炎的患者都不知道应该吃什么补品比较好，下面就给大家详细的介绍一下。
一、脱脂牛奶
胰腺炎患者平时可以适当的喝一些脱脂牛奶，对于身体还是有一定帮助的，尽量不要喝普通的牛奶，因为普通的牛奶中脂肪的含量是非常高的，对于胰腺炎患者的身体会造成比较大的负担，因此可以喝脱脂牛奶。
二、蛋白质粉
胰腺炎在饮食方面一定要注意清淡，平时需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，也可以多喝一些蛋白质粉，可以有效的补充胰腺炎患者身体所缺失的蛋白质，但是也不能多喝，一定要注意适量，同时需要注意最好不能吃酸味的水果，可以买的水果有：香蕉、苹果、西瓜、桃子等水果，水果不是酸味的都是可以吃的。
三、双孢菇
胰腺炎吃双孢菇对身体是有很大好处的，因为双孢菇含有非常丰富的营养物质以及麦芽糖等，对于食物的消化有很好的帮助，而且中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢菇不仅是一种味道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。
重症胰腺炎用什么抗生素：
重症胰腺炎需要预防性地使用抗生素来预防它后期可能会出现的感染，早期的抗生素治疗可以经验性的抗生素使用为主，包括选择三代的头孢类药物以及喹诺酮类的药物，但是要根据病人个人体质去选择一定要尽量避免使用患者会有，可能过敏的药物到感染的后期，除了抗生素治疗以外，同时还要给予穿刺引流，另更重要的是到感染的后期，一定要争取获得新经学的证据，比如留取血培养，包括穿刺液的培养，同时根据药敏药物培养的细菌培养的药敏结果来选择敏感的药物。
重症胰腺炎脓肿出血的原因有哪些：
重症胰腺炎的时候，腹腔是容易出现积液的它主要是由于胰腺炎的症状比较重，可能会出现胰腺周围胸腔腹腔，包括盆腔多个脏器的腹腔积液，而这些基业有可能会成为细菌生长的良好的一个环境，因为在重症胰腺炎的时候，我们肠道黏膜屏障功能是下降的，这个时候在肠道里那些定植的细菌就可能会透过肠道的黏膜屏障进入到这些腹腔积液的部位，继而在里面繁殖形成一个脓肿，如果发生腹腔的一个脓肿以后，这个时候脓肿可能会进一步加重，腐蚀到腹腔的血管以及腐蚀到内脏的血管导致一个腹腔脓肿的一个出血。
重症胰腺炎恢复期饮食注意事项：
重症胰腺炎饮食恢复其实是一个很复杂的一个问题，在病人度过了早期的急性炎症反应期的阶段，进入后期的时候病人可以尝试恢复饮食，首先来说我们可能会尝试先让病人去进食少量的水，如果病人没有明显的胃肠道反应的情况下可以再进食少量的米汤，如果在没有问题可以再尝试进一些流食比如稀饭或者面条但是一定要清淡，尽量要减少脂肪类的食物和蛋白质类的食物的摄入。因为脂肪或蛋白质类的食物会刺激胰液的分泌，而胰液分泌的增加是有可能会导致病人病情的进一步加重的。
引起急性胰腺炎的原因分别是胆囊结石，酒精的刺激、高脂血症，在目前的的病例中占比高达70%到80%。慢性胰腺炎主要原因是长期饮酒造成胰腺功能的损害，功能退化、萎缩，还有一些为遗传等因素，总之，引起胰腺炎的原因有很多，需引起重视。
胰腺炎急性发作期应该严格执行禁食，一般不少于三天，切忌过早进食，营养液可由胃肠外给予。病情缓解症状基本消失后，可给予无脂高碳水化合物流质食物，病情逐渐稳定后，膳食量可以增加，改为低脂肪半流质，禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，绝对禁酒。